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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味にこだわった3種らしく。。。。今回は『牛テールスープの!醤油らーめん』をいただきました。 さらさらした醤油スープに牛テールの味が絡まって、コクのあるらーめんに仕上がっていました。...スープも塩味を。。もう少し濃くした方が個人的には好みです。 『牛テールスープの!醤油らーめん』...
...ワカメとタコ、空豆の酢の物 大きなバイ貝煮 金時草ときゅうりの酢の物 生たこ塩ユッケ アジなめろう 揚げ出し豆腐の山かけ 牛テールシチュー(お店の人気メニュー) かんぱち漬けとろろ釜飯 飲み物 生ビール 仙きん カブトムシ「日本酒&ワイン」 獅子吼...
...カンカン娘(とうもろこし)を挟み焼き ■黒七味 ■能登牛 テールの煮物 ■白子のしんじょうを詰めた花ズッキーの揚げ物...能登115椎茸の間引きを使って、 加賀蓮根のすりおろしと牛テールではさみ揚げ。 鱈、鱈の出汁、鱈の白子、蕪蒸し 毛蟹...太刀魚と甘さとコーンの香りが広がります。 煮物 能登牛 テールの煮物 粟麩...
...■お刺身6点盛り ■だし巻き ■牛テール煮込み ■くるみチーズ ■お通しの茶碗蒸し ■金沢風おでん ■厚揚げ焼き ■熱燗 ■店内 ■外観 ■メニュー 何度でも訪れたい雰囲気と味。 気になる新店舗が多い片町味ビルの2階。6席のカウンターと座敷や半個室など、様々な用途にも対応できそうです。 先ずはビールで乾杯。 お通しは茶碗蒸し。ワカメの食感が良く、冷えた体が暖まってホッとします。 刺身盛り合わせ(2、3人前) 牛テール煮込み 真鱈白子の天ぷら だし巻き くるみチーズ 梅おにぎり 汁物...
...凄いなぁ~と思っていると、待ってました!熱々のスンドゥブ登場\(^^)/ 熱々スープを一口…旨し!めっちゃマシッソヨ! 牛テールのスープに牛ホルモンの旨味が溶け込んで...
...■生たまご ■【デザート】 ■ごろっと果実の白桃パフェ ■【2種選べるおだし】 お好きなおだしを2種お選びいただけます。 ■牛テールと香味野菜の【和牛だし】 香味野菜の豊な風味と和牛の旨みが味のベース...
...■「能登豚カレー \980」 ■野菜の甘みがジックリと・・・。 ■カニのスープ ■のど黒の洋風一本焼き ■加賀野菜 ■牛テールの赤ワイン煮込...
...■すじ煮込み ■赤いウインナー ■シロ ■やさいサラダ ■牛テール焼 ■ネック ■プチトマト ■ハイネケンの生 ■山芋 ■ハツ...鶏モモ肉、アスパラを串焼きで。 続いて、イベリコ豚の平焼きと、牛テール焼きを。 ついでに、梅貝の煮付けも。 敷居をくぐれた嬉しさで...・ポテトサラダ ・あぶりレバー ・生タン ・牛テール焼 ・とりもつ煮 ・つくね ・シロ ・赤いウインナー ・しいたけ ・アスパラ ・とりかわ ・手羽先 「牛テール焼」ほろほろのお肉に絶妙な味付け\(^^)/...
...能登牛レバー・・・600円 能登牛ハツ・・・500円 能登牛牛テールスープ・・・680円 ■◆サイドメニュー...肺、ハチノス) 1080円(3.6) 和牛すじしぐれ煮 530円(3.8) 能登牛テールスープ 800円(3.6) 釜玉冷麺 800円(3.5) 全て税込...
...注文したのは「赤麺」! そうして、運ばれてきた「赤麺」は、ニラ、小ネギ、白胡麻、溶き卵が浮かぶ辛いラーメン! 牛テールスープを煮込んで作ったコムタンスープをベースに韓国産唐辛子粉で辛味を付けたのかな!? ちょっと、具が少なくて寂しい感じかな… 牛肉もゼンマイも豆もやしも、人参も入ってないし… まずは、スープをいただくと… 牛テールのうま味...
...あゆの唐揚げ 岩だこの旨煮 岩牡蠣ポン酢 からすみ自家製 ・ズッキーニ田楽のせとのど黒 ・お口直しの大葉のシャーベット ・牛テール蒸し焼き ポン酢で ・お茶漬け ・いちじくとバナナのラムカスタード シャインマスカット ビターキャラメルアイス...
...さっぱりどうぞ。 ■一から仕込む「自家製白菜キムチ」 ■テールスープ 牛テールじっくり煮込んだコクのある味。 ■テグタンスープ〔辛さレベル4〕...飲み込むの大変なヤツー。 そして〆に、 コムタンクッパ 。 ホロホロの牛テール入り&あっさりとしていてコレはおいしいー! そのまま一気に完食...
...■ブラカル 赤身 ■ブリスケ バラ赤身 ■牛うで あっさり赤身 ■牛ハツ ■牛テール ■牛タン先(辛) ■豚バラ ■豚肩ロース ■豚なんこつ ■とりもも ■せせり...立派にこなしてました! 注文は覚えている範囲で タン塩 はらみ リブロース 牛テール ミノ ウインナー サラダ キムチ ユッケジャンスープ ミニカレー 冷麺...
...■魚料理 入荷状況に合わせてメニューが変わります。 ■肉料理 ■健康鶏のトマト煮込み ■能登豚と塩麹のグリエ ■国産牛テールの赤ワイン煮込み...
...1800円/1900円 ■◆黒板メニュー◆ ■たっぷり時間をかけつくられた『国産牛テールのローマ風煮込み』 香味野菜とじっくり煮込んだテールは...■ナポリ野菜を使った『フリアリエッリとサルシッチャのピッツァ』 ■国産牛テールのローマ風煮込み...
...なんとなくマスターが得意そうな風を吹かしたカレーと 牛テールの赤ワイン煮込みをお願いしてみます。 先にいらっしゃったお一人様男子はカレーでした。 飲み物はロング系カクテルです。 それぞれ味が違っていて◎ たまに、おまかせすると人数分おんなじもの作ってしまう怠慢なマスターいますが、そういうタイプではありません。 カレーキーマカレーです。 ごろごろ夏野菜がいっぱい入っていて、かなりヘルシー路線です。もちろん挽肉もたっぷり。 そして!なんと!マイクロトマトまで入っている! なんか、感動。 牛テールの煮込みもボリュ...
...お口の中でふわっととろける幸せ♡ ドリンク付のケーキセットが600円、 ■牛テールの煮込み シェフが3時間以上かけてじっくり煮込んだ牛テールに赤ワインベースのソースを絡めた一品 ■能登牛ランチ 美味しいお肉をシンプルに焼き上げた渾身の一品。 ■牛テールの煮込み シェフが3時間以上かけてじっくり煮込んだ牛テールに赤ワインベースのソースを絡めた一品...
...「先付け」「お造り(6種盛り合わせ)」「かれいの素揚げ」「牛テールの煮込み」「鮎塩焼き」「土瓶蒸し」「茶そば」でした。 どれも美味しかったのですが...■先付け ■お造り ■かれい素揚げ ■牛テールの煮込み...
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