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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆うなぎ肝のブルギニヨン風 ■◆釜揚げしらすとゼッポリーネのチチニエッリ ■◆牛ハツ&タスマニアマスタード ■◆旬の水茄子ステーキ...茗荷のグリーンサラダ ■牛サガリのカルパッチョ ■パッケリポモドーロ ■牛ハツ&タスマニアマスタード...
【夜ノ部・新年会コース絶賛予約受付中◎】 究極の炭薪焼ハンバーグ◎武蔵小杉徒歩3分◎
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...おすすめの定食です。 ■熟成カタマリ牛タンの厚切り ■子羊つくね串 月見 ■家系チャーシュー(アタマ) ■牛ハツの味噌麹漬 雲丹クリーム...
...■ビフテキ319円 ■ハンバーグ目玉焼きトッピング535円 ■牛ハツと野菜のアヒージョとバケット328円 ■チーズ盛328円 ■人参のマリネ...以下のラインナップを発注。 ✔︎名物ビフテキ(税抜き290円) ✔︎牛ハツのレアロースト(税抜き299円) ✔︎ベーコンエッグ(税抜き139円)...
...サガリの部位を使用。 柔らかく肉々しい一品。 タレでも塩でも! ■豚カルビ ■牛ハツ ■上ミノ ■和牛シマチョウ 黒毛和牛シマチョウ。 脂のうまさは食べればわかる!...最高です✨ メインは上カルビ、カイノミ、上タン塩、上ロース、単品でハラミと牛ハツを頂きました...
...・牛ハツ をオーダー♪ ・スタミナ3点盛り レバー、ホルモン...■レバー ■ホルモン ■トロホルモン塩 ■ギアラ ■牛ハツ ■コプチャン ■上ミノ ■ぶた肉 ■豚ナンコツ塩...ギアラ&牛ハツは私のテッパンメニューになりそう...
...【11〜13枚目】 「おっぱい(700円)」 「牛ハツ(850円)」 「ホルモン(850円)」 おっぱいは、 豚肉のホルモンで、名前の通り胸にあたる部位。 脂身が豊富で、プリプリな食感を楽しめる。 牛ハツは、 アブシンという呼ばれ方もする...□ホルモン 850円 □牛ハツ 850円 □おっぱい 700円 □ツラミ 850円...
...ワカタイというハーブが効いてすごく好きな味 ■温菜は牛ハツ(アンティクーチョ)のお料理 クリアな牛ハツはもちろんですが横の牛蒡のフリットにキャッサバ芋のソースがうます...■日本風鮮魚の「ティラディート」*夏コース ■牛ハツの鉄板焼き*夏コース...
...美味い( ゚д゚)ンマッ! 先輩からオススメの、鯖の味噌煮、牛ハツ刺。 鯖の味噌煮は味噌と甘さが丁度よく美味 牛ハツはニンニクとゴマ油ネギ+塩でかなり酒の肴になるうまーい(...黒霧島濃いめのソーダ割り、焼きトン(塩)5本盛り合わせ、牛ハツ刺しを注文...
...週末限定なのかは謎である。 仕入れの都合なのかもね。 1️⃣ハツ刺し 858円 見るも美しく新鮮。 レバーは生NGなのだが牛ハツ(心臓)は生で食べれる...
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