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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■A5等級飛騨牛ヒレ肉網焼きステーキ(80g) ■A5等級飛騨牛ヒレ肉串焼き(1本) ■川魚の串焼き 岩魚・山女魚などの白山清流育ちの川魚を炭火で焼き上げます。 皮目はパリッと。中はフワフワのろあん名物です。 ■白山ジビエ 猪ロース串焼き(1本) ■牛ヒレ肉串焼き(1本)...
...■牛ロース ■牛モモ 「最近肉の脂がちょっと」という方は是非。サッと焼いてあっさり食べちゃおう。 ■牛赤身カルビ ■牛ヒレ ■牛肉ホルモ...
...先ずはおすすめのオードブル盛り合わせをエビスの黒ビールと合わせます。 そして鴨のもも肉コンフィとニュージーランド産牧草牛ヒレ肉のステーキです。 コンフィは外側がパリッと仕上がって中はしっとり柔らかです。 牛ヒレは分厚いですがなかなか上手こと火入れしています...
...230g 2,717円 280g 3,311円 380g 4,499円 480g 5,687円 50g増 594円 ■国産牛ヒレステーキ 130g 1,529円 180g 2,123円 230g 2,717円 280g 3,311円 380g 4...
...⑦国産牛ヒレ肉と季節野菜のソテー(ゆすジンジャーorほうれん草黒酢)プラス800円 ⑧国産牛ヒレ肉の竜田揚げと季節野菜のソテー(りんごソースorみかんソースor...ラス500円で国産牛ヒレ肉に変更できます...
...■牛ヒレステーキセット パスタ・本日のスープ・牛ヒレステーキ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒー ■ランチ...◆お肉料理 大根の上に牛ヒレのカツレツ...
...■人気№1国産牛ヒレカツ御膳 厳選した国産牛ヒレを店内で丁寧に下処理を行い、自家製ポン酢or黄身だれをつけて楽しめる当店自慢の御膳です。 ■日本酒 お料理に合う日本酒を県内外から厳選して、季節に合わせてご提供しております。 ■《日本酒》羽根屋 大空に羽ばたく翼の羽音の如く、優しく軽やかに。凛として広がる瑞々しい味わい。そこはかとなく薫る甘い香りは虜になる罠。 ■店内カウンター ■日本酒 ■店内カウンターB ■ミックスフライ御膳 ■国産牛ヒレカツ御膳...
...・三元栗豚 ・焼野菜盛り合わせ ■特選3種盛り(塩) ■数量限定■ ・上牛タン ・牛ヒレ横 ・上カルビ ■他焼き物 ■あらびきウインナー(3本) ■焼野菜 ■焼野菜...■みすじ焼きしゃぶ(黄身だれ・おろしポン酢) ■コムタンスープハーフ ■牛ヒレ横(わさび醤油)...
...大判焼きしゃぶカルビ ■・国産牛上カルビ(たれ・塩) ■・国産牛上ロース(たれ・塩) ■厳選焼肉 ■・熟成厚切りみすじ ■・牛ヒレ横(たれ・塩だれ)...
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