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口コミ・お店の情報に「牛ヒレ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
3711人
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貯まる・使える
...卓上でも温度計を刺し飲み頃を徹底管理というのも素晴らしい。そしてメインディッシュは牛ヒレ肉のシャリアピンソース。知らなかったのですが、シ...
...■かにみそ ■松茸 ■焼鳥盛り合わせ ■これで１人前 ■テーブルの上は大変なことに・・・ ■金目の煮漬けもデカイ！ ■牛ヒレ ■あん肝豆...
...・タン スライス 5〜6時間煮込んだ冷製。 しっとりとしてだいぶ柔らかく脂の甘みが印象的。 酒が進む様な塩加減。 ・牛ヒレのカルパッチョ 赤身肉はとても柔らかく何よりこのニンニクの効いたソースが病みつきになる...
...■オマール海老 ■ミルクパン ■鱈 ■牡蠣のムース ■牛ヒレ 新宿から5分でパリの隠れ家レストラン発見！...っていうくらい、美味しかった⤴️ オマール海老に牛ヒレのソテー、フォアグラのブランマンジェ…贅沢過ぎるディナーでした...確かにオーマル海老と牛ヒレ肉は今考えても美味しかったです...
...ご馳走様でした！ 牛めし松屋の新商品。牛ヒレ肉のカットステーキを味わい深いソースで。 牛めしの松屋の期間限定新商品、早速試してみました。 牛ヒレ肉のカットステーキレフォールソース添え。 脂身の少ない、牛肉本来の味わいが堪能できるヒレの赤身肉のステーキを新商品に持ってきた松屋。 肉はひと口大にカットされて、食べやすくやわらか。 そこに西洋わさびがたっぷりのレフォールソースに付けていただきます。 若干の辛みと爽やかな香りは牛ヒレ肉との相性もバッチリ...
...ごはんがすすむ。 ■by M ■イタリアンサラダ by M ■牛ヒレ肉のにんにくステーキ by M ■牛肉のにんにく焼き by M...ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 今回のオーダーは ・夫 牛ヒレ肉のニンニクステーキ(150g) ￥2,050 （ライス・味噌汁・ミニサラダ付）...
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