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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山形牛カルビ 480円、 国産牛ヒレ 480円、 上ハラミ 480円追加。 国産牛ヒレ 脂が少なく自分好みで美味い。 藻塩付けて食べると美味い。...A5ランク 11‐12 ロース 冷めてもやわらかい。 ■国産牛 ヒレ 脂身一切なしの赤身...
...■牛ヒレカツサンドウィッチ takeout OK ■牛ヒレたたき風ステーキ ■牛ヒレ網焼きステーキ おろし醤油 ■牛ヒレステーキ(120g) 和風・ガーリック・シャリアピン...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...最初あまりに細長いので土筆添えかと思ったら、よくよく見ればアスパラ。アメリケーノソースが魚に合っていた。 メインは牛ヒレのグリル。柔らか...
...■赤だれテッチャン 酒にも米にもスープにも ■ヤンニョムゲタカルビ ピリッとジュワッと ■オリジナルスパイス柔らか牛ヒレ 旨味と香味の凝縮牛ヒレ...
...気になっていたこちらのお店へ。 前菜はカルパッチョ、シャルキュトリ盛り合わせ、トリッパ煮込みを。メインは鴨コンフィ、牛ヒレステーキを。パ...
...■ソフトシェル クラブのフカヒレ餡かけ ■牛ヒレとたらの芽のXO醤炒め ■海老の蟹肉炒め ■海老のチリソース煮 ■豚肉の角切り煮込み ■牛ヒレ肉を中国蒸しパンに挟んで ■中国野菜のあっさり炒め...■生ビール ■陳年 紹興酒 珍蔵 ■180308牛ヒレ肉とニンニクの芽炒め1800円...
...■ガーリックトースト(150円) ■冷製 ■ホルモン刺身三種盛り ■牛ヒレステーキ 350円 ■イチボ&ランプ&カブリ ■ペコロス&金針菜&大蒜の芽...3種盛りでこのお値段は素晴らしいですよね? 壁のメニューにある牛タン網焼き、牛ヒレステーキ...
...バルサミコソース ■子羊のソテー ルッコラソース ■牛ヒレソテー ポルチーニソース ■牛ヒレ肉のカツレツ ミラノ風 ■自家製デザート...■ミートソース ■雲丹和え ■リゾット_ポルチーニ ■牛ヒレ肉のカツレツ...
...特製のソースか塩を付けて頂きます。大きめの一口サイズにフカヒレを取り、塩をちょこっと付けて頬張るのが個人的にはおすすめ。 ◾️牛ヒレステーキ ミディアムレアで焼いてもらいました。焼き加減だけでなぬ、付け合せのお野菜も好みを聞いて頂き、今回はオクラをチョイス。 そのままでも美味しいのですが、トッピングでミョウバンを全く使っていない雲丹をオーダーし、牛ヒレに乗せて食べると至福の味わいを体験できます...
...柔らかくジューシーな蝦夷鹿と の相性がよくて、肉の旨みを引き立てます。 鹿肉にがて〜な方でもこれはイケるのでは。 『まるで牛ヒレ』のコピーにあまり違和感なし...
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