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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このひと串でロッシーニ? ■牛フィレ串 赤ワインソース ウルグアイ産の牛フィレ肉50g。 しっかりした肉の美味しさを楽しめます。 ■牛タンのグリル...■オーストラリア産 サーロインステーキ ■ウルグアイ産 牛フィレ肉 ■ビールの種類も豊富です!...
...フルーティーな ランポーネのソース ■骨付き仔羊のサルタティ 爽やかに香る バジルのソース ■特選 牛フィレ肉のポワレ ポルチーニ茸のソース...
...ミディアムですが、バランス良くお肉に合う飲み口♪ ■絶妙な火入れとわかる牛フィレ肉の断面… 表面はカリッと焼かれたフォアグラ‥ お肉は柔らか〜!...(*´Д`*) 絶妙な火入れとわかる牛フィレ肉の断面… 表面はカリッと焼かれたフォアグラ‥ お肉は柔らか〜!...
...■シーザーサラダ ■刺身 ■刺身盛り合わせ ■本鮪赤身 ■真鯛 ■サーモン ■カンパチ ■蛸 ■肉料理 ■シャトーブリアン ■牛フィレ肉ステーキ...
...■牛はらみローストビーフステーキ ■真空低温調理の牛フィレのグリル ■牛フィレ肉のロッシーニ風 ■デザート ■クレームブリュレ ■アイスブリュレ ■アフォガード...■ルッコラサラダ ■鯛 ■牛フィレ肉のロッシーニー風...
...■お食事 ■鰯とサーモンのタルタル仕立て ■茸のスープ ■鰆のポワレ ■牛フィレ肉ステーキ ■ヨーグルトムース 珈琲も飲みました...・ポロ葱とポテト冷製クリームスープ ・鯛ポワレ スパイシークリームソース ・牛フィレ肉 赤ワインソース ・パティシエ特製デザート ・パン ・コーヒー又は紅茶...
...う~ん、正直おっかなびっくり食べたせいか、よく分かりませんでした(^^ゞ ◆牛フィレ肉のもろみ焼き 牛フィレ肉と大きなブロッコリーを炭火焼でいただきました。 こんな大きなブロッコリーって食べたことがありませんでしたが、茎も美味しくいただけました。 牛フィレ肉は...
...とろ~りオムライス お野菜たっぷりナポリタン 手作りハンバーグ(限定30食) 上記925円 牛フィレ肉のサイコロステーキ1480円 トロトロお肉のビーフシチュー1320円 ビーフ100%キーマカレー910円...
...パンまたはライス 抹茶のパンナコッタ コーヒーまたは紅茶 ■牛フィレ肉のステーキコース 海の幸の盛り合わせ 季節野菜のスープ サラダ 牛フィレ肉のステーキ パンまたはライス 抹茶のパンナコッタ...■牛フィレ肉ステーキ 150g...
...・スモークサーモントラウトのサラダ仕立て、 ・カリフラワーのポタージュ、 ・真タラの香草パン粉焼き、シーフードのラグー添え ・牛フィレ肉のポワレ...
...これも目をひく牛フィレ肉ロッシーニ風を選択、子供は定番のお子様ランチです。 登場した「ドライエージングビーフ」は、牛みすじで、やはり熟成させた味の深みが感じられ美味です。みすじという部位だからだと思いますが、肉は結構かみごたえがありますが、その分熟成肉のうまみがより楽しめる気がします。ステーキはシンプルに塩・コショウで肉の味そのものを楽しめます。一方、きのこソースは、デミグラスとマスタードの2種のソースで、これが素晴らしく美味しいです。熟成肉のうまみも生かしながら、楽しませてくれます。それと、「牛フィレ肉の...
...■焼き前菜 ■フカヒレスープ ■大海老のマヨネーズ和え ■北京ダック ■牛フィレ肉の黒胡椒炒め ■海鮮揚げ焼きそば ■杏仁豆腐 ■慶祝の間/テーブル上部...蟹の玉子入りふかひれスープ 大海老のマヨネーズ和え 釜焼き北京ダック 牛フィレ肉の黒胡椒炒め 海鮮揚げ焼きそば 杏仁豆腐 八王子・海苑 八王子の海苑に訪問です...
...・季節のポタージュ(かぼちゃ) ・白身魚のブイヤベース風 磯の香り ・氷菓子(柑橘のグラニテ) ・国産牛フィレ肉のポアレ アルザスのイメージで ・デザートビュッフェ スープ濃厚です!いいです☆...
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