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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◾️「イタリアンBBQ牛フィレ肉150g@1,750(税込)」 ぶつ切りの牛フィレ肉に添えられたトマトベースのソース。...■ハイボール ■タラバ蟹と海老のペスカトーレ ■北海道牛フィレのタリアータ バルサミコとハーブ塩...
...【肉料理】★ ・美瑛産の牛フィレ肉のグリル 美瑛産の新ジャガ、マコモダケ...■天然平目と生ワカメの蒸し焼き ■美瑛産牛フィレ肉と季節野菜のグリル マデラ酒のソース...■【肉料理…美瑛産の牛フィレ肉のグリル】★2010/8...
...■丘のプラトー(アペタイザー) ■ふきのとうのフリット ■牛フィレ肉のステーキ(接写) ■牛フィレ肉のステーキ ■ステーキ付合せのじゃがいもグラタン的な...■ジャガイモのパン ■カブのスープ ■ソイのポワレ ■牛フィレのステーキ...
...■かぼちゃのポタージュ ■シェフ特製海老のパスタ ■牛フィレ肉のステーキ マダラ~ソース と 本日の魚料理...■若鶏のオーブン焼き ■牛頬肉の赤ワイン煮込み ■国産牛フィレ肉のステーキ(150g) ■<その他メニュー>...魚 アイナメのポアレ生姜風味のスープ仕立て 肉 牛フィレ肉のポアレ温野菜レフォールソース デザート...
...■オレンジとカルダモンのグラニテ ■ふらの牛フィレ肉のステーキふらのツバイゲルトレーベの赤ワインソース...幸水梨の軽いバターソース ■リンゴのグラニテ ■ふらの牛フィレ肉のステーキ ツバイゲルトレーベ...ラベンダーがほのかに香る上品なソース。 肉料理は、ふらの牛フィレ肉のポワレ...
...柔らかくなるまで煮込んだトリッパと3種の茸を牛フィレの下に敷いてあり、トリッパはキノコと見間違えるほど⁇柔らかい!塩釜を使い、じっくりと中まで火を通しているため牛フィレの赤身がぎっちり、柔らかく旨味もすごい!...じっくりと中まで火を通した柔らか牛フィレは旨味が溢れ出す☺️ トリッパも柔らかくてとてもおいしい...
...北海道産牛フィレ肉のパヴェとフォアグラの香草パン粉焼き赤ワインソース 富良野ヨーグルトチーズのムース 白ワインとレモンのグラニテ添え 草原風 フランスパン、クルミパン ラベンダーティー アミューズは生ハムとエビ。1万円のコースにしては、ちょっとショボいですね。 ホタテ貝と海の幸のジャルダン風は、ホタテとサーモンは美味しかった。野菜は普通。 トマトと野菜のガスパチョは冷製スープみたいなもんだが、これはちょっと微妙。トマトの酸味が強すぎな気がします。 キンキのグリルも小さいし、味もまあ普通。 牛フィレはなかなか...
...■③自家製パン ■②前菜盛り合わせ ■④富良野産トウモロコシのスープ ■⑤道産牛フィレ肉ポワレ ■⑥紅茶 ■⑦デザート ■特別に購入させて頂いたのかな? ■美味い以外...これは10倍あっても嬉しいでしょう。 ⑤道産牛フィレ肉ポワレ:柔らかで...
...白ワインベースのソースが良かったです。 お肉 牛フィレの網焼き ガーリックソース 量もちょうど良く...<メイン・肉料理>(夫) 牛フィレ肉と若鶏の網焼き香味野菜入りクリームソースにその日採れた野菜添え...私は肉をチョイス 本日は牛フィレ 文句なしに 友達は魚をチョイス 本日は鯛でした 特製デザート...
...ドーミーイン特製のあっさりした醤油ラーメン ■夜鳴きそば ■牛フィレ肉のグリル ■前菜たち ■スモークサーモンのサラダ...また同行者に満足して頂けたのが何よりうれしく思う。 ◎ 牛フィレ肉のグリル ソースエストラゴン ◎ スモークサーモンのサラダ...◎ 肉料理 牛フィレ肉のグリル ソース:エストラゴン...
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