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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉料理は、本来は鴨肉だったが、鴨肉は苦手なので、牛フィレのポワレに変えてもらった。肉は柔らかく...お野菜も美味しくいただけました。 <赤ワインの氷菓子> <牛フィレ肉のグリル、赤ワインのソース> レアに焼かれたお肉は...この他追加料金でシナノマスユキや鴨胸肉、牛フィレ肉のステーキもあり...
...今回注文したのは¥4,620のコース。 【コース内容】(パンが付きます) とうもろこしの冷たいクリームスープ 特選牛フィレ肉のポワレ ソースエシャロット フランス産チーズ パッションフルーツのスープとココナッツのブランマンジェ 食後の飲み物(コーヒーか紅茶) 全体的に、素材の良さを活かしたシンプルな味付けながらも絶品のお料理でした。 特にお野菜が美味しかったのが印象的です。メインの牛フィレ肉のポワレの付け合せの温野菜が香ばしすぎ...
...軽井沢で紅葉を見に行きランチは、鹿島の森でランチを頂きました。 窓際の席に案内して頂き紅葉が綺麗でした。 メインディシュに牛フィレ肉のソテー_シャリアピンソースのコンチネンタルランチを頂きました。 前菜の盛り合わせ、野菜のポタージュそしてメインの牛フィレ肉のソテーどれも美味しかったです...
...<メイン:魚> ○白身魚のポアレ 温かい貝類のクリームドレッシング <メイン:肉> ☆国産牛フィレ肉のロースト ジュドブフ エスカルゴバター風味 <デザート> ◎シェフ特製デザート 店内雰囲気...
...9:00開店で11:30迄モーニングセット[A] コーヒーまたは紅茶 付き 1,200円(税抜)、以降ランチセットは牛フィレ肉のステーキ スープ・サラダ・ライス 付き 1,800円...
...- consomme soup メイン料理1品 お魚料理 - 例:宮崎県産甘鯛の鱗仕立て お肉料理 - 例:厳選牛フィレのポワレ Today’s Main dish フランス産小麦のプティブール french wheat mini...
...ホテル大好きっ子なので、色々なホテルに行っていますが、ここ最近で1番お気に入りのホテルさんになりました。 ご馳走様です。 牛フィレのポワレ最高に美味❣️ 今日は旅行でこちらのホテルに泊まり、 フレンチを予約していました♬ 一つ星のシェフ監修とのことで、 どのお料理も美味しかったのですが、 特に美味しかったのは牛フィレのポワレ‼️ 正直どこの料理屋さんよりも美味しく...
...・きのこのポルチーニフェトチーネ◎いろんなきのこの食感があって、きのこが本当に沢山入ってる! ・牛フィレのレモンバターソース◯今まで食べた中でこれが一番感動が低かったかも...
...メインを牛フィレ肉+1500円をプラス。 お店の外から案内を受けます。 木々の中を歩き、ピクニックです。 ランチボックスを開けると可愛いタルタル、カイピリーチャ、ブリオッシュが。 ウェルカムドリンクとともにいただき、いざテーブル へ。 と、その前にジョジョ5部の絵が! 聞けば荒木先生もお食事にいらして、わざわざ絵を残していってくださったそうです。 作中のシェフのスタンド使いさんに影響があるかもですね^_^ どれも美味しかったけれど、特に印象に残ったのは、マグロキノコ卵黄天ぷら、牛フィレ肉...
...■オマール海老のコンソメスープ ■スズキ お魚料理 ■牛フィレ肉のフォアグラポワレ ■送迎用 ■送迎用の車、車いす用の車も有ります。...6.牛フィレ肉のフォアグラポワレ...
...ちなみに「麒麟」にすれば信州サーモン、鮑、ふかひれ尾びれ、国産牛フィレ肉に食材がランクアップします。 まあ、一番ローエンドなコースですから...3.5 前菜盛り合わせ、北京ダック、フカヒレの五目スープ、海老と帆立貝の炒め物、牛フィレ肉のステーキ...
...ヴィネグレットソース ☆野菜のクリームスープ ☆太刀魚のパン粉つけ焼きヴァンブランソース ☆オーストラリア産牛フィレ肉のグリル森林風エシャロットソース ☆本日のデザート ☆コーヒーor紅茶 ☆白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ ☆赤ワイン...
...パスタ:ジャルダン特製の海老とツナのペペロンチーノ メイン:国産牛フィレ肉の網焼きフォアグラと温野菜添え、バルベーラワインソース でしたが、...すこしソースの分量が少なめでしたが、メインの国産牛フィレの網焼きフォアグラ載せも値段の割り(6000円)には秀逸です...
...ご馳走さまでした。 《投稿前の評価 3.21》 とある夜。 牛フィレ肉、ブラボーの一言。柔らかく、味も絶妙。 ピッツァ、焼き加減、生地の風味、具 とある夜。 牛フィレ肉、ブラボーの一言。柔らかく、味も絶妙。 ピッツァ、焼き加減...■ミネストローネ ■メニュー ■赤ワイン ■牛フィレ肉の網焼き...
...■アワビのパイ包み ■萩直送 お魚料理 ■紅葉 ■ショープレ ■自家製パン ■牛フィレ肉のポワレ ペッパーソース ■リンゴのスープ01 ■リンゴのスープ02...お魚料理 セロリのピュレ 長芋ソテ カワハギソテ ピーマンソテ ホタテポワレ 牛フィレ肉のポワレ ペッパーソース グラタンドフィノワ シャンピニョンデボワ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
13715人
...トリュフソース ■オマール海老 アボカドとキュウリのソース ■牛フィレのグリル ■虹色のムースケーキ ■ショコラケーキ...肉料理「信州牛フィレ肉のステーキ 2色のピューレ ボルドレーズソース」... ・信州産の牛フィレ肉 メインのお肉のボリュームにびっくりです...
...トウモロコシとお米のピューレ添え 魚メイン ・スズキのポワレ 青のりのソース ・オマール海老のロースト 肉メイン ・国産牛フィレ肉のポアレ 季節野菜添え レホールとケイパーの軽いクリームソース デザート ・フレッシュフルーツのオリエンタルシロップマリネ...
...こちらも常連さんに聞いた一品。 牛フィレ肉と大根のステーキ 1,940円 ソテーした分厚い大根には包丁が入っているので、簡単に取れます。その上のレア感を残した牛フィレがとても柔らかく、大根との相性も抜群です。...■手羽先 ■アジ ■赤肉メロンと生ハム ■生ライムソーダ ■牛フィレ肉と大根のステーキ...
...■オマール海老と蟹の セルクル仕立て ■牛フィレのロースト 仏産 網笠茸入り ポートワインソース...レディカーゾン ■気取ったスズキのカフェ・ド・パリ仕立て ■牛フィレ肉のパイ包みや ウェリントンのエスプリ マデラ酒風味ソース...粒マスタードと シブレットの香るヴァンブラウンソース 牛フィレ肉のステーキと フォアグラソテー マデラワインソース...
...おまかせで5000円くらいのコースをオーダー。 次から次へと美味しい料理が出てきます。 メインの肉料理は牛フィレとフォアグラの一皿でした...
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