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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いつもの奥左のテーブル。 □△ 前菜;あん肝、アオリイカ、黒豚叉焼・無花果、海月・パプリカ・エリンギ和え物、牛フィレ、浅漬け(胡瓜、山芋...
...B女史は烏龍茶。 息子さんがカクテルに使うと云うカナダドライの炭酸水と氷を用意してくれた。 最初はコ-スにしようと思ったが、牛フィレの5千円のコースは牛フィレにフォアグラ乗せになるので一寸重いと思い、スープもパイ包みよりもヴィシソワーズにしたかったので、アラカルトでの注文にする。 メニュー―に単に牛フィレと記載してある物は和牛との事...
...・コーヒー ・カフェラテ ・アイスティー 料理は以下を楽しめました♪ 特に鰆のスモークが記憶に残る美味しさでしたね♪ そして牛フィレ肉がとても柔らかかった♪ デザートの遊び心も嬉しかったです♪ ・前菜(春野菜プレート 秩父味噌のバーニャカウダソース) ・魚料理(鰆のスモーク トマトクスクスと2色のソースで) ・メイン(牛フィレ肉のロースト フレンチ流味噌ポテトと共に) ・デザート(バジルのブランマンジェ 柑橘と遊び心を添えて)...
...暖炉の炎が暖かさを優しく包んでくれるような心地でした。 メインの牛フィレの3,500円のコースをいただきました。 まずは、濃厚パンプキンスープです。...我が家もそうでしたが、なかなか去年はゆずが取れなかったんですって (仙台牛フィレ肉のステーキ) 付け合わせの野菜のお話はとても勉強になりました...
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