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口コミ・お店の情報に「牛ホホ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■グリル4種 ■ザブトン串 ■彩り豊かなフレッシュ野菜をたっぷり堪能！ 『農園直送バーニャカウダ』 ■柔らかく味わい深い『国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』 肉バル参上！ 木場駅かた永代通りを門前仲町方面へ１００ｍ行った場所にあるお店です...
...ひと手間くわえたコクのある味わい ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 売れ筋 牛ホホ肉とトマトを赤ワインでトロトロになるまで煮込みました！...■カマンベールチーズの巾着（きんちゃく）包み焼き ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...あさりがガッツリ入っていて出汁が はんぱなかった（うまし！） 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、メニューにあると必ず頼んでしまう一品。 牛ホホ肉がやわらかく煮込んであり、ソースも抜群！（最高！）...フレンチフライ添え（150ｇ） ■氷温熟成豚のグリル ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...蜂蜜添え ■ウニのトマトクリームソース、スパゲッティ ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、マッシュポテト添え ■渋皮栗のジェラード ■本日のメニュー...仄かに酸味を感じるのはトマトを使用しているからでしょうか。 メインは牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...■スパゲティカレッティエッラ ■桜海老とカルチョーフィのリングイネ ■牛ホホ肉のナポリ風ジェノベーゼリガトーニ ■熟成和牛イチボの炭火焼き...■2F座敷 ■スパゲティカレッティエッラ ■桜海老とカルチョーフィのリングイネ ■牛ホホ肉のナポリ風ジェノベーゼリガトーニ...
...■エスカルゴ。麦酒によく合います！ ■パエリア、麦酒によく合います！ ■サラダ、ボリューム満点です。麦酒によく合います。 ■牛ホホ肉。ビ...
...・子豚のリエット、自家製ピクルス ・鎌倉野菜のビーツソース ・国産牛頬肉のポトフ仕立て（ソーセージ、ハム等） ・ラベンダーシャーベット（口直し）...野菜自体は上質で良いアクセントになっていたと思います。 そして国産牛頬肉やソーセージ等のポトフも量はたっぷりで...
...ミノの中でも特に厚くなった部分を「サンドミノ」または「上ミノ」と呼ぶ。 ■ツラミ【牛 ホホ肉】 淡白で旨味のギュッとつまった部位です！！噛んだり鳴いたりと牛の部位でもよく動かすため...
...鴨のスパゲッティーニ もちもちのパスタに茸と鴨のラグーソース。娘がパクパク！かなり美味しかったみたいですり。 牛頰肉の赤ワイン煮込み。濃...
アンジュヴィンヤード ワイン&バー 門前仲町
門前仲町駅スグ◆ソムリエ厳選のワインと本格イタリアンのマリアージュに舌鼓。18名～貸切可◎
800人
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貯まる・使える
...ワインメインですが、お食事かなりいいです。 お通し、前菜に頼んだカプレーゼも美味しく、メインの牛頬肉の赤ワイン煮込みもやや高くなりますが...
...皮目がパリッと、なかなか良かったです。 ◆牛ホホ肉の赤ワイン煮 添えられているのはマッシュポテトで作ったバラとインゲン。 赤ワインのソースもコクがあって、牛ホホ肉がホロホロ（＾＾）！ ◆ココナッツのブラマンジェ...■真鯛のポアレ バルサミコとバターのソース ■牛ホホ肉の赤ワイン煮...
...■店頭のメニュー ■いちごタルト！中にベリーアイス！ ■牛ホホ肉のワイン煮込み ■帆立とエビのムーステリーヌ パン ■鴨のコンフィ ■いちごのタルト アイスコーヒー ■全員いちごのタルト(笑)!! ■カンパチのタルタル ■牛ホホ肉のワイン煮込み...■「お肉のテリーヌと鶏レバーのパテ」パテ最高！ ■「牛ホホ肉の赤ワイン煮」...
...最初に出てきたフォアグラの最中も！ 自家製パンもふかふかで、皮パリパリ。 また伺います。 サワラのブイヤベース、牛頬肉のシチュー、サラダ...
...このお値段で) 肉はそれぞれ以下を選択 鹿肉(絶妙な焼き具合だし、大きい) ラム(これは少し臭みがありました) 牛頬肉赤ワイン煮(もっとトロトロの方がいいなあ) デザートは モンブラン 洋梨のコンポート コーヒーの時...
...・カラスミスパゲッティ ・チーズクリームと白トリュフのニョッキ →もっちもち。トリュフ香ります。 ・牛頬肉の赤ワイン煮込み →ほろっほろ...
...■インカのめざめが眩しい牛頰肉煮込み ■担々麺 ■前菜 黒酢のジュレ と ■水餃子...山椒しびれる麻辣焼きそば （800円） 牛ホホ肉の豆豉煮込み（2,000円） 上海風フカヒレの姿煮 (6,000円) 麻婆豆腐、牛頬肉...
...■鮪の脳天肉のカルパッチョ ■小浜産岩牡蠣のジェノベーゼ ■２本目のワイン ■牛頬肉の煮込み ■イタリアから輸入しているパン ■秋刀魚の燻製オリーブ添え...オリジナルラベルの甲州勝沼産ワインもいける。 牛頬肉の煮込みはとろけるようによく煮込まれており...
...内装は壁面がグリーンベースで、写真、絵の小品がかかり印象的。 鶏レバムースを前菜にメインはハーフの牛頬肉のワイン蒸しとして、スパークリン...
...黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込みとカリフラワーのパイ包み焼き 山形県産有機野菜とローストビーフのサラダ パイで包まれて団子状態の牛頬肉とカリフラワーは...
L'Agréable Esprit de GAMIN
恵比寿の超人気店で長年経験を積んだオーナーシェフによる隠れ家フレンチが駅近にNEWOPEN
8251人
- 月曜日
...ふっくら仕上げたスズキ、薄いパリパリのパイ、濃厚なアメリケーヌソース、見事な調和でした。 ⚫︎パイナップルのソルベ ⚫︎国産牛頬肉の赤ワイン煮込み ホロホロ柔らかく...
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