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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■エイヒレ 噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ! ■ねぎホルモンの味噌ホイル焼き プルンとした牛ホルモンとたっぷりネギを味噌ダレでホイル焼きに...
...■たたき胡瓜の梅和え ■肉 ■オニオンスライス ■ビール ■特製焼きつくね 温玉のっけ ■揚 ■煮卵メンマ ■冷奴 ■牛ホルモン鉄板焼き...
...■ハツ焼 ■ノドモト焼 ■ギアラ焼 ■コブクロ焼 ■牛ホルモン焼 ■牛上ミノ焼 ■牛上レバー焼 ■A5黒毛和牛の稀少部位...¥780 ■和牛(?)ハツ ¥580 ■牛ホルモン焼き (味噌タレ) ¥680 ■コムタン ¥880...大好きな焼き肉屋さんです。 上ハラミ 牛ホルモン焼き 極上タン塩 テグタン麺 美味くてコスパ良し!...
...とろとろ柔らか牛すじを和酒と相性最高の麹で煮込みました ■牛ホルモンのあか味噌煮 脂乗り最高!国産牛ホルモンの赤味噌仕立て ■肉を喰らえば人は元気になる...■全国各地から果実酒も ■時にはレアな焼酎も ■牛ホルモンの赤みそ煮...
...「牛ホルモン一本漬け」 「冷麺」 で〆です。 どれも美味しかったのですが...激辛ホルモン、ハラミ、牛ホルモン一本漬けです。 どの肉も美味しくてビックリしました。その中でも特に印象に残った物を紹介します。 まずはハラミ。なんとも言えない美味しさです。タレでも塩でも美味しいと思います。 次は、牛ホルモン一本漬けです...
...毎週、谷中に突撃ですな! さぁ、このあとは上野公園を目指しましょ! 屋台?出店?お店の前の鉄板焼き食べた。味濃くて美味しい。牛?ホルモンみたいなコリコリ...
...中落ちという割には旨味が物足りない印象。 牛ホルモンの旨味の強さに比べて肉は二級品かも知れません。 【3.5】山田屋ミックス焼き(960円) ホルモン5品盛り。 豚のレバー、ハツ、ホッペ、ガツ、ハラミ。 5種類楽しめて960円と安いのは牛より原価の安い豚ならではでしょうか。 そして美味しさも値段相応に牛より劣ります。 レバーは苦味が少し気になり、ハツもハラミも牛に比べると値段以上に物足りない。 名店クラスのモツ焼き屋であれば牛より旨味の強い豚モツにも出会うのですが、 こちらは牛肉より豚モツより牛ホルモンに良...
...ガリを豚バラで巻いた、 香ばしさとさっぱり感を 楽しめる逸品です。 ■牛ホルモンロール 国産牛の小腸を牛カルビで巻いて、 特製ダレで焼き上げました。 ■【肉料理】...■馬刺し ■馬刺しユッケ ■鶏の唐揚げ 醤油味 ■うずら玉子 だし醤油漬け ■牛ホルモンロール...
...さて いつもの様に ■レモンサワー チェンジ♪ ■国産牛ホルモン炒め と 黒板メニューの ■タラモサラダ(たらことポテサラ) を追加 ■国産牛ホルモン炒め 上質な牛ホルモンを丁寧な下ごしらえをしてキャベツ・モヤシ・タマネギと一緒にピリカ...
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