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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21218人
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貯まる・使える
...信州野菜のエスカリバーダ添え ‥レアな火入りの、やわらか〜い赤身のお肉を ゴボウのパウダーと、グリーンピースのペースト、...信州野菜のエスカリバーダ添え ‥レアな火入りの、やわらか〜い赤身のお肉を ゴボウのパウダーと...
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
「野菜ってこんなに甘いんですね！]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
9814人
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貯まる・使える
...デザートは、ひとつはごぼうのケーキ、もうひとつはプラス300のカボチャのカタラーナ。 どっちも乳製品不使用だそうです。へぇー。 カタラーナはオーダーNO.1らしいのですが、確かにこれは頼む価値あり。そもそもカタラーナってものを知らなかったんだけど、クリームブリュレの冷たくて固い版って感じ。表面がいい感じに焦げてて、キャラメル味が絶妙。甘さも程よくて気に入りました。これ家の近所でも食べられたら良いのに。 ごぼうのケーキも、ごぼう味はしなかったけどビターめでおいしかった...
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6386人
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貯まる
...軽井沢限定メニューもあったものの、その日の天ぷらにゴボウとお茄子があるということだったのでそちらを。...ぺろり！ 季節限定のうどん もつの煮込みうどんと、牛すきうどん。ごぼうたっぷり！ ラムの燻製みたいなのと...
...赤城なら長野じゃなく隣の群馬？ でも近いのか。 ☆追加 ごぼうミンチかつ 赤城鶏 ねぎもも 赤城鶏 つくね 千曲錦 冷酒 本当は、桃太郎トマト気になったけど産地書いていずわざわざ訊く気も起きず。 ごぼうのは、何か気になって。 メンチじゃない。...029円 ■春キャベツと桜えびのサラダ ￥840- ■ごぼうのパリパリサラダ ￥609-...
...青アメーラトマトのドレッシング ラディッシュ添え スープ ゴボウのクリームスープとフリット メインディッシュ(魚料理を選択したした） 鱈のオリーブオイルポシェ カリフラワーのピュレと自家製バントリッシュ デザートミルクチョコレートのムースとキャラメルアイス エスプレッソソース パン コーヒー ***** 全てのお皿が綺麗 特に前菜のタルタル、崩すのがもったいない程 ドレッシングもパステルで華やか。 ごぼうのクリームソースも始めて食べたのですが 粗野な感じが全く無い、でもごぼう(笑)...
...つゆは至って普通のものだが、麺が美味しい。長野で食べる蕎麦はシチュエーションも込みで美味しくなる。 小鉢料理は金平ごぼうとからし菜のお浸し...
...(ランチ) ■野沢菜の天ぷら ■白身魚フライ定食(850円) ■お通しは キンピラゴボウ ショボいかな ■肉モヤシ炒め これもショボいかな ■鳥焼き半身...行きたいお店が満席で流れ流れて来ました。 お通しはキンピラゴボウで少し残念でした...
...●自家製ロースト鹿サンド 1,700円 ●ベジビエパスタ 1,500円 をオーダー。 ドリンクは、 白ワインと黒ゴボウ茶をオーダー。 白...
...名前を書き待つこと20分。 テラス席でも良かったが、日差しが気になり室内にして頂きました。 若鶏のグリルと牛挽き肉とゴボウのクリームパスタのランチセットを注文...
...笹切り（斜め切り）された牛蒡の味が滲み出ていてまた美味い。旨味あるスープと焼いたおにぎりの香ばしさ、鰹節と牛蒡の風味、酢橘の酸味のトータルバランスが素晴らしい。 今日も満足...■これ以上大きいと脂が勝ち過ぎると思います ■新ごぼうと焼きおにぎりのだし茶漬け...
...夏トリフと 狼桃トマトとエスプーマ 本日入荷の魚介と 萩から魚をポテトのマリナード5時間かけてソテー 仔羊のロースト、新ゴボウソース、新...
...■サントリーオールフリー ■スパークリングワイン ロゼ ■サンペレグリノ ■葛粉と豆乳で作ったやわらかヴィーガンプリン ■牛蒡とココアのブラウニー...
...・お造り 鮪、信濃雪鱒、鯛 雪鱒なんて珍しいもの食べられました ・冷やし煮物 南瓜、小芋、蓮根、牛蒡、ヤングコーン、ミニオクラ うみゃい〜 牛蒡...
...(^^) 具は色合い地味ながら旨味のギュッと詰まった定番 「うずら卵」「栗」「牛蒡」「玉子」「椎茸」「鶏肉」 「杏」「グリーンピース」「紅生姜」です。...出汁がしっかり染みた釜めしと、鶏肉や牛蒡などの具材もとても美味しかったです！ ただこれ一個で700kcal以上と...
...・帆立貝 しゅうまい ・大海老マヨ ブロッコリー 卵 ・土鍋ごはん 穴子 牛蒡 山椒 トマトが湯むきされててお出汁がしみてて美味しいです。なにより甘い。...■ボリューム有ります！ 鶏肉たっぷり！ペンネグラタン ■体あったか 豚肉とゴボウの土手鍋 1000円 ハーフ 650円 ・〆のうどん 380円...
...■一品料理② ■一品料理① ■メインそば ■他メニュー ■牛蒡 ■説明 ■南蛮そば ■牛蒡とざる蕎麦 ■せいろ、くるみだれ ■胡桃そば ■卵焼き ■天ぷらそば 上 ■天ぷら...ニシン蕎麦など色々メニューがあった。（すっぽん良いかも） 今回は南蛮そばとゴボウ揚げ...
...もう１点は「きのこ＆ゴボウ」１９０円にしました。 理由は単純で、パンにレンコンやゴボウやきのこという組み合わせを見た事がなかったから。 梱包も丁寧で、手提げ袋も可愛らしくてGOOD！ この日は生憎の曇り空でしたが、やっぱり表通りは雰囲気がありますねぇ～ 初秋の軽井沢は最高ですね！ ここに設置されたベンチで食べてもいいんじゃないかと思うぐらいです。 お味は２点とも素朴で… 特に「フロマージュ･ポム」はナチュラルテイストでした。 「きのこ＆ゴボウ」もそのまんまのお味で… ゴボウが持つ土の香りが素晴らしいアクセン...
...トマト、ズッキーニ、パブリカその他茄子やゴボウなどサラダではお目にかかった事のない野菜が。...ボリュームばっちり、新鮮な野菜で人参、ごぼう...
...アクセントにクミンをいれて、風味付け。 【アミューズ】 「牛蒡」 真っ黒なシュー生地の中には、フランス産トリュフバターを加えた牛蒡のムース。 「帆立 じゃがいものクレープの中に...いただいたもの ●自家製ジンジャーエール ●紫芋、クミン石焼き芋 ●牛蒡ムース...
...それぞれのセットに沢山の小鉢が付くようで、 ちょっとずつ色々食べられるのは嬉しい 夜のメニューも美味しそう あなごとごぼうの天ぷらとか、...
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