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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...意外と高い食材を使っています。個人的には甘エビが大きいだけではなく旨味もあって美味しかったです。 煮付けの小鉢はきんぴらゴボウ風味の煮付けでした...
...ひらめ カワハギ肝 ⚪︎お造り 鯛 ⚪︎炊き合わせ 蕪 里芋 牛蒡の飛竜頭 生麩 ⚪︎村上牛のロースト...■腹子味噌漬け ■焼き漬け ■味噌汁 ■羽釜ご飯 ■●牛蒡のアイスクリーム ●コーヒー ■メニュー4 ■〆張鶴...いずれも なかなか上質で卒はありません ⑫水菓子 ●牛蒡のアイスクリーム 他ではまず頂けない アイスクリームかもしれませんが 牛蒡の上品なほろ苦さが...
...(^ー^) ■裏には注文用紙まであり有りがたい! ■茗荷、牛蒡、生姜、キュウリ等沢山の味噌漬け。(*^^*) ■より取り4パック、1100円って...なんと!(゜ロ゜;ノ)ノ 4パック1000円。 大好きな茗荷。生姜。キュウリ。山牛蒡等を2パックづつ購入...
...いくらの醤油漬けや漬けマグロなど 太っ腹なメニューの数々。 お味噌汁に至っては油揚げ、牛蒡、さまざまなきのこと 具沢山でどのお料理にも手...
...郷土料理大海は鶏肉、ちくわ、ごぼう、にんじん等が入った煮物です 岩船産ずわい蟹は身がふわっとしててまずまずって感じでした❗......
...■鮭の親子丼 1600円 ■鮭の親子丼(いくら、炙りサーモン、鮭の焼漬け) ■らーめん ■ホテルの晩御飯 ■メニュー ■牛蒡のから揚げ ...
...生ビールで喉を潤わせましょう( ^∀^) こちらはお通しが毎回楽しみなんですよね。 今回はネギトロ、チャーシュー、ごぼうの味噌和え?、という3品です。どれも丁寧に作られているのが伝わるしっかりしたお通しです。特にごぼうが美味しかったですね...
...椎茸は塩胡椒との相性も特に良いですね。さらにもつ煮込みもいただきます( ^∀^) もつの他、大根、人参、ごぼうにこんにゃくと具沢山なのが嬉しいです!ビールがさらに進みます笑 ビール飲んでママさんや常連さんとおしゃべりして...
...山が豊かであること、猟師の処理、料理人の腕が融合した、唯一無二の味わいといっても過言ではないです。 その他のメニューと一言 牛蒡出汁と牛蒡饅頭?:牛蒡で出汁をとって滋味深い味わい 真鱈の昆布締めと真鱈子:神経〆をした鱈で...
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