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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また、のんびりしたい時に行きたいです。 店内は凄く綺麗! パーティー貸しきりに良さげ。 ランチセットについてる、ゴボウを使ったスープは美味しかった!女性は好きそうな味...
...鉄板焼きコース?にしました。 ゴボウスープから始まり前菜、ステーキが出てきました。...■お子様にも安心できる食材を使用しています ■前菜 ■ごぼうのポタージュ ■タン、ハツ、ハラミ ■あぐー豚の野菜巻き...これだけはシェフが鉄板でじっくり焼いてくれます。 まずはごぼうの冷製ポタージュ...
...鰹の炙り島野菜とケッカソース 蟹と椎茸のロワイヤル 鴨肉のラグー葱のグリルキタッラ 沖縄県産豚肉のグリル冬牛蒡赤ワインソース ティラミス自家抽出エスプレッソ&コーヒー この後...
...なりますのでご注意です 小鉢(海苔の佃煮、豚味噌、明太子) 煮物(がんもどき、つみれ、大根) 牛蒡の白和 納豆 焼き海苔 もずく酢 焼き魚 島豆腐のお味噌汁 白米 2日目朝食 1日目朝食は1F 和定食が頂ける 雲海へ...
...■泡盛シークワーサー・マンゴーパラダイス・泡盛サンライズ・泡モーリ・アセロラハイ 各種 ■野菜焼酎 ■野菜ばなし・ぽてちゅう・ごぼう焼酎白髭・静寂の時 各種グラス...
...■鯖の塩焼き、信田巻き、出汁巻き、ごぼうサラダ、紅芋のおかゆ、お味噌汁、玄米黒酢、シークヮーサージュース ■朝食バイキング ■オリオンビ...
...追加注文は食べきる前にするのがいいでしょう。 ①明太子クリーム リングイネ ②鳥ひき肉のラグーとゴボウ キタッラ ③フーチバーとベーコンのジェノベーゼ スパゲッティーニ ④ジャガイモのニョッキ トマトソース...
...ふっくら、ぷりぷりとして身離れが良く食べやすい、干物本来の旨みを是非ご賞味下さい。 ■牛ほほ肉のシチュー牛蒡のマッシュ添え 丁寧な下処理を施し柔らかくした牛ほほ肉を、更に赤ワイン・フォンドヴォー・デミグラスソースをベースにしたソースで煮込みました。 濃厚な旨味のほほ肉と相性の良い牛蒡入りマッシュポテトが調和して味にコクと深みを引き立てた芳醇な味わいをお楽しみください...
...その後に、膳にのった朝食がテーブルに。和紙に書かれたメニュー。 ◆おせち朝食 ・お重 数の子、ほうれん草、結び紅白 叩き牛蒡、田作り、鯟...
...・のど黒ばち子 のど黒はもちろんのこと ばち子ってのが美味しくて娘も大喜び ・黒毛和牛ひれ おくらごぼうトマト ヒレとイモみたいなのと組み合わせて食べるの美味しかった。おくらと。トマトと。ゴボウと...
...朝食は日本料理の雲海で。普通の和定食と。ビーガンも用意されて。 ●和食 本日の焼魚 サーモン 万座の地元 恩納村産もずく 金華牛蒡 エノキとニラ入り出汁巻き玉子 葉地神 大根旨煮 がんもどき 揚げ茄子 アーサー佃煮 沖縄の辛子明太子 油味噌 焼海苔 納納豆...
...・お浸し(小松菜・ほうれん草・えのき・人参・菊花のお浸し) ・向附 (まぐろ) ・小鉢 (沖縄県産豚肉と牛蒡のきんぴら) ・香の物 (香の物盛り合わせ) ・焼物 (さわらだったかな? 栗の甘露煮 酢蓮根) ・焚合せ (大根 焼茄子煮...
...鳥のたたき、鳥もも串を注文しましたが、どれもすごく美味しい!ゴボウ串は柔らかくて筋っぽくなくて、ゴボウとは思えない食感。店員さんもすごく気が利く方で...アグーの創作串がメインのお店です。 レタス、白菜漬け、牛蒡...
...■油味噌(豚味噌)は「アンダーンスー」と呼ばれ、豚肉の旨みを味噌で包んだおふくろの味 ■チキアギです。練り魚肉に人参とごぼうをいれて油で揚げたカマボコ...
...まあ見た目もつまらんね。 夫のバーニャカウダ 私、絶対に酔っ払っていたんだなと思う。前菜は3種類あってバーニャカウダ、牛蒡と茄子のショコラフォアグラのミルフィーユ仕立て・・・普通は絶対にそれじゃん...
...■カクテルタイムシャンパン ■ガーデンでヨガ ■朝食メニュー ■ウェルカムドリンク ハイビスカスティー ■ゴボウのポタージュ ■マグロの...
...②マグロと海藻のポキ 醤油系のソースで合えているので、海ブドウや野菜のバランスもよくて美味しい。 ③本日のスープ ごぼうをベースとしたスープで...
...パイン おはぎ ■【食事】じゃこご飯 赤出汁 香の物 ■【炊合せ】天鯛含煮め煮 牛蒡 丸茄子 新じゃが ミニ青梗菜 ■【蒸し物】ズワイ蟹蒸籠蒸し ブロッコリー...ブロッコリー カリフラワー 金美人参 キャベツ ・【炊合せ】天鯛含煮め煮 牛蒡 丸茄子 新じゃが ミニ青梗菜 ・【食事】じゃこご飯 赤出汁 香の物...
...きのこフランノリンゴとごぼうのスープ 沖縄県産魚/アクアパッツァ 赤鶏/香草パン粉焼き/フリカッセ じゅーしー デザート パン コーヒー 琉球の食材をたっぷり使ったと言う琉球フレンチどんなお料理が出てくるのか楽しみです! 一皿目はちんすこうをモチーフにしたものアミューズ。ゴーヤの苦味をほのかに感じる沖縄らしい一口。面白い! 島にんじんや紅芋などカラフルな野菜を使ったテリーヌ。ヴィーツや茄子を使ったソースと一緒にいただきます。野菜そのものの甘味と旨みが詰まった優しい味わいです。 ごぼうやりんごに海老などを使っ...
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