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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 327 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■⑥ 島根県出雲産椎茸と茨城県土浦の野口蓮根 ■⑦ 北海道せたなの羊ロース、牛蒡とトリュフソース ■⑧ 羊串（やんろうぐし）...⑥ 島根県出雲産椎茸と茨城県土浦の野口蓮根 ⑦北海道せたなの羊ロース、牛蒡とトリュフソース ⑧ 羊串（やんろうぐし） オーストラリア産バスチャーフェッドラム...
...メインは 手羽先と根菜の煮物で、 白い楕円形の器に 手羽先、人参、牛蒡、蒟蒻、里芋、大根を盛り 照りが美しく提供されます。 味付けも良好で...です。 メインは 赤魚の煮付けで、 白い陶器に 冷たい魚、冷たい大根、冷たい牛蒡を盛り 冷たい餡かけ風で提供されます...
...牛タン味噌焼き、ホタテ炙りなめろう、オススメして貰った牛蒡チップスを注文しました。 牛タンの味噌焼きは初めて見るタイプ。...名水仕込(１０８０円)☆ 新潟県・諸橋酒造の特別純米酒～ 牛蒡チップス(６００円)☆ 薄ーくスライスした牛蒡をカリッと揚げたチップス...
...簡単に手で割れるので食べやすい きりたんぽ鍋2800円→半額フェア中 みどりいろのつくねいり 白まいたけ、糸こんにゃく、ごぼう、比内地鶏...
和チャイナ Roppongi
おとなの週末2月号に掲載されました。 【季節を感じる中華料理】接待や各種会食にご利用下さい。
2774人
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貯まる・使える
...内容は ・国産豚フィレ肉の酢豚 ・ピーマンの辛煮 ・牛蒡と人参の煮物 ・豚汁 ・ココナッツゼリー です。 漬物は ピーマンの辛煮です。 小鉢は 牛蒡と人参の煮物で、 和風です。 豚汁は 熱々具沢山で美味しいです。 メインは...■紹興酒 ■酢豚定食 1250円 のビーマンの辛煮 ■酢豚定食 1250円 の牛蒡と人参の煮物...
...戴いたのはサーロインのしゃぶしゃぶ食べ放題・ごぼうの素揚げにドリンク類。 前回同様にサーロインのしゃぶしゃぶを選ばせて戴いたので、他の種類のお肉との比較はできないのですが、銅鍋の中でしゃぶしゃぶと潜らせるお肉は贅沢な幸せを感じさせてくれますし、味の付いたごぼうの素揚げもしゃぶ禅ならではの美味しさです。 何より...『黒毛和牛リブロース』 ￥７８００を注文しました。 それと、サイドに揚げごぼうをチョイス...
...とろ湯葉あんかけで、 いくらが3個添えられおいしいです。 香の物は 大根、胡瓜、牛蒡で シャキシャキ食感で おいしいです。 黒毛和牛ひつまぶしは...いくらが3個添えられ とろとろで とてもおいしいです。 香の物は 大根、胡瓜、牛蒡で シャキシャキ食感で おいしいです...
...蕩けます。 ■お水も素敵なグラスで。 ■穴子に牛蒡。ソースは牛蒡のピュレ。揚げた牛蒡を載せて...
...メニューにカツ丼や天丼まである。普段使いには便利かな。 鴨せいろ1150円を注文。蕎麦も鴨汁も合格点。美味しかったです。 温ごぼう天おろしそばとカレーライス(ごぼ天カリうま)...
...贅沢な香ばしいフライ。 ■鱧の米沢牛と牛蒡の鍋 ささがきゴボウがたっぷり。米沢牛がレア。スープがとても旨みがありました。...贅沢な香ばしいフライ。 ・鱧の米沢牛と牛蒡の鍋 ささがきゴボウがたっぷり...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
USHIGORO S. NISHIAZABU
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
42671人
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貯まる・使える
...パクチーの新芽） ■旬野菜 甘辛新牛蒡 ■旬野菜 丸茄子の揚げ浸し（コチュジャン） ■Pesquera Crianza 2013 Ribera del Duero ■コンロ ■◆旬野菜6種春菊の白酢和え・丸オクラの出汁漬け・牛蒡の利休煮...左下 … 京人参のきんぴら、真ん中に青森県産の牛蒡...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
AZUR et MASA UEKI
フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン
29492人
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貯まる・使える
...このワインに似てるかもぉ～。 能登輪島アマダイの松笠焼き 沢野ごぼうとサーモンのダイヤ アマダイはウロコを残してパリパリでした。 添えられているゴボウは石川野菜でとっても甘い！！！...７：荒波を乗り越えて 能登イノシシの藁焼き 沢野ごぼう 零余子 銀杏 能登半島を泳いで島に渡るイノシシの肉です...
...槍烏賊 細やかな包丁のお陰でトロトロと甘い。 鮃 青森産。旨味が強い鮃。 牛蒡の醤油漬け 小鰭 塩の浸透がやや強く、香りと旨味を引き出せていない点は残念。 赤貝...縁ぺらの部分を皮をむいて握って頂きましたが、食感と甘みの両方を楽しめ、 山わさびのごぼうのような土臭さのある辛味とこれまた...
...繊維質の歯ごたえが残っている。 若干の辛味を残しつつの昆布の風味が美味。 その後も、穴子（塩、たれ半分づつ）、赤身、中トロ、 牛蒡巻きなどを頂き...
...今回のコースの中で1、2を争うほど記憶に残った一品でした。 ②冷前菜：野菜のテリーヌ仕立て パプリカ、ゴボウ、キノコなど様々な種類のお野...
...■豚の角煮（ブロッコリー・煮卵・じゃが芋）セット ■牛蒡と豚のかき揚げと鱧と季節野菜の天婦羅セット ■鶴齢...菜の花の辛し和え、筍土佐煮、独活のきんぴら、鰊茄子、牛と牛蒡煮、煮穴子、薩摩芋煮、南瓜煮、穴子の天麩羅、車海老の塩焼き等...穴子の天麩羅、菜の花のおひたし、独活のきんぴら、牛蒡と牛肉の山椒煮...
...ここでお味噌汁を挟みます ●大トロの海苔巻き シソ入り ここでプチ情報 お漬物が豊富に出して頂きました きゅうり→山芋→牛蒡のラインナップ ●穴子 塩ワサビ ●穴子 ツメ 締めの玉子 ここからは追加の握り...
...丁寧に焼かれています 海老芋は柔らかくねっとりとしていてほんのり甘い ■お漬物と赤だし このお漬物かなり秀逸です。 牛蒡や人参は素材が生かされた味付け そして白菜はみずみずしく上品 かつお節や昆布みそなど どれも自家製ですべての味付けが上品で...
...出てきた料理は上に牛蒡をスライスしたものを素揚げしたものが大量に乗っていて秋刀魚が見えません。 この牛蒡の素揚げが意外にも酒に合います。 竜田揚げもいいお味です！！...■三元豚の味噌焼き、普通！ ■秋刀魚の竜田揚げに牛蒡の素揚げがのってます！見えないけど美味しい！！...
...お食事 ガーリックライス「馨風」 シンプルで美味しいです☆ もう１杯、出汁茶漬けにして出して下さいました。 香の物は、新生姜、牛蒡、青菜...
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