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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 362 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べごろってなんでもあるんだね。やっぱり。 ごぼうのポタージュ、ごぼうの風味とスープのコクがいい感じです。 サーモンのミルフィーユが意外と気に入った...オレンジのアイス添え ■クレームブリュレ＆苺とホワイトチョコのスープ仕立て ■ゴボウのスープ 魚のフリットを浮かべて...
...そして胸とももをブレンドしたつくね串は肉汁がやばいです。甘ったるくない絶妙なたれがまた旨し。 口替わりは茄子と牛蒡のオランダ煮にオクラを添えて...
...ランチではあまり見かけない『たら煮付 根菜炊き合わせ』をライス小盛でお願いしました。 待つこと7～8分でごぼうとレンコンが添えられた鱈の煮付、煮こごり、セロリの漬物、ご飯、味噌汁、わらび餅という一式が届きました。 鱈は銀だらでも助宗だらでもなくて真だらが二切れです。表面の皮は身はべっこう色に染まっていますが、中の身は真っ白。鱈特有のアンモニア臭もほぼなくてまずますの味です。甘辛に炊かれたごぼう...
...■テーブルセッティング ■テーブル上の状態 ■小海老とごぼうのかきあげざるうどん 850円 ■小海老とごぼうのかきあげ ■ツユ ＆ 薬味 ■麵 リフト...ご飯は(鶏そぼろ、じゃこ山椒)からお選び下さい。 ■小海老とごぼうのかき揚げざるうどん ～冷～...
...食事 新潟県十日町鈴木和人氏栽培 魚沼従来コシヒカリ 鶏牛蒡御飯 味噌汁 香の物 ■秋限定！松茸土瓶蒸し付き...蕗やつぶ貝のチャンジャ、たこわさ、蛍烏賊の沖漬け、牛蒡など...・蛸山葵 ・蛍烏賊 沖漬け ・鶏松風と諸味噌胡瓜 串打ち ・牛蒡の鰹節煮 甘酒は食前酒的にいただきますが...
...・サラダ 塩だれです。たっぷりかかってます。 具は葉物野菜ときゅうりのみでシンプルです。 ・前菜3種盛り合わせ カクテキ、ごぼうの、ほうれんそうのナムルです。 ゴボウがいい感じでした...
...■八寸 ■しらうおと新玉ねぎのしんじょう ■あいなめ藁焼と牛蒡揚げ ■甘鯛と茶まめの茶碗むし ■筍の炭火焼 ■ご飯もの...新玉ねぎのソース 向付け あぶらめの皮目炭火焼きと甘辛牛蒡の唐揚げ わら焼き 添え物 塩、山葵、スダチ 椀物...・八寸 ・しらうおと新玉ねぎのしんじょう ・あいなめと牛蒡の唐揚げ ・甘鯛と茶豆の茶碗蒸し ・筍の炭火焼...
...芽ねぎ 400円 椎茸 300円 《巻物》 かっぱ 350円 新香 350円 納豆 350円 かんぴょう 500円 山ごぼう 500円 山芋 500円 梅干 600円 サーモン 700円 穴きゅう 900円 ひもきゅう 900円 小肌ガリ 900円...
...自家製ベーコンとケークサレ ■コショナイユ ブション ■牛蒡のポタージュ ■ゴボウのポタージュ ■ブーダンノワール リンゴのタルト仕立て...絶妙な相性を見せる。 肉料理は鴨、フランス産。 島根のごぼう...
...■牛ハラミ天塩焼き ■大山地鶏もも肉香味炙り ■肉屋さんのハンバーグ ■揚げもの ■ホタテとチーズの春巻き ■大人のゴボウから揚げ ■定...
...この日の握りはマグロと鯵。なんと鯵が美味しいこと、美味しいこと！シャリは炊き加減の良い赤酢のシャリです。 山牛蒡、カッパ巻きもついちゃう...
...小野寺親方の炭火焼きは本当にお上手やね。 ■食事。ノドグロと新牛蒡の炊き込み御飯&お味噌汁&香の物。...■⚫【蓋物】「煮おろし 賀茂茄子 帆立 万願寺 煎り牛蒡 芽葱 一味」 ■⚫【食事】「鮎 炊き込みご飯 」...万願寺とうがらし 締めのご飯はのど黒と新牛蒡の炊き込みご飯...
...雲丹が蕩けます。 ◇リブとろ碗しゃぶ 人参・牛蒡・焼きネギに芹等の野菜に生でも食べられるお肉を。そこに鰹と昆布で取った熱いお出汁を注ぎます。お出汁がいい。お肉も柔らかく。牛蒡が香り高い。 ◇本日の温菜「牛すじの茶わん蒸し」...味がよくしみて美味しいしぐれ煮と牛蒡...
...白子だけ天ぷらにしてもらった。 フワ、サクっとして美味しい。 お漬物は、ゴボウやカブ、セロリなど５～６種類の盛り合わせ。 友人は日本酒飲み比べセットで...・大きな唐揚げ9個 ・揚げ出し豆腐2個 ・野菜の素揚げ エリンギ、紫大根？、茄子、ごぼう...
...美味しかったです。 鰹のスモーク。 鰹は高知でとれたものだったか?! スモーキーでビールに合います。 鶏肉、ごぼう、鶉の卵の煮物。 しっかり味のしみ込んだごぼうが美味しい...
...■赤ホヤの塩辛 苦味が少なく甘味のある北海道産の赤ホヤ ■鶏牛蒡味噌 燗酒にベストマッチな鶏とゴボウの肉味噌 ■おまかせ酒肴七種盛り...「鶏ゴボウ味噌」 鶏のそぼろと細かくした牛蒡が入った味噌はちょっとずつつまみながらお酒をいただくのにちょうど...
...それぞれ１００円プラス。 本日のサラダ、ピンクのはごぼう。 ごぼうサラダで食べやすいお味でした。 海苔とイカ以外 全部魚卵！ さすがです！(...ドリンクもつけちゃう。 ★『明太イエローカレー』(850円) ★『しゃきしゃきゴボウサラダ』(内容日替り/100円) ★『復活！！Eniプリン』(250円)...
...2階は満席でした。 メニューは頂けなかったので覚えてる限り スープ 安納芋のスープ 冷菜 3種盛り合わせ ごぼうチップスがついたパテが美味しかった！ 温菜 白身魚のフリット パスタ2種 イカスミパスタにウニ...
...白レバー（200円）の他、この日のお勧めメニューの中から ごぼう豚バラ肉巻き串（280円）と...フードは枝豆（390円）、オススメメニューから、ごぼうの肉巻き（300円）、 そして串5本盛（850円）。 この日の串焼きは、白レバー、ぼんじり、せせり、はつ、皮。 ごぼうの肉巻きは歯ごたえあって...
...ご飯 香の物 味噌椀 ちなみに10月各曜日の日替りメニューは以下の通り。 月曜日 牛タンと大根の旨煮定食 春雨ときんぴら牛蒡 白身魚とチーズの春巻き ひじきとじゃが芋のサラダ ご飯 香の物 味噌椀 火曜日 松茸ご飯と温うどん定食 豆腐三種(丸十豆腐...
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