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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...平目昆布〆 辛子菜の花 参の重 小芋 亰梅人参 巻湯葉 裏白椎茸 蓮根旨煮 筍 蕗 高野豆腐 牡蠣 子持鮎 研き鰊 助子 堀川牛蒡 芽慈姑 穴子昆布巻 手毬麩 梅麩 牛肉時雨煮 鰻信田巻 蒟蒻 煮蛤 飯蛸 絹さや...
...鮮魚のポワレは赤ちゃんと一緒に？（笑） 皮はカリカリ、身はホロホロ、 シンプルでとてもやさしい味。 ブロッコリーとゴボウの組み合わせが、...
...やがて僕の生姜焼きが出てくる。よし、量が多い（笑）。漬け物とごぼうのサラダも付いている...内容は豚バラ薄切り肉、こんにゃく、ニンジン、しめじ、ごぼう、大根、山芋、そして青ネギなどなど。...焼売とか付けないで普通に生姜焼きのみにしたわすの順番がごぼう抜きの着膳です！ さて...
...高い 環境抜群のイタトマ 駒場東大の中のイタトマです。 日替わりのランチセットあり。 この日は、アサリとゴボウの和風、ドリンク付きで69...
...これが実にすばらしいのです。 下敷きはキャベツ、そこに生の大根とニンジンのスライス、ゆでたゴボウ、コーンのはいったポテトサラダがちょっぴ...
...・揚げ物等 レンコンチップス、海老芋、ゴボウの天ぷら、ビーツのきんぴら ビーツのきんぴらはなかなか面白い。唐辛子の辛みはないが、ゴマの風味とビーツの風味が意外に合うかも、、 海老芋は中は熱々で提供。ゴボウの天ぷらの歯応え...やっぱりこれが一番か。 ・ご飯 セリとあずきのおかゆ 上にゴボウの素揚げがアクセントにのっている...
...しばし悩んで ・カルモダンヨーグルト ・ほおずきミルク ・ごぼう いやはや。うま〜い！ ゴボウがめちゃくちゃゴボウで良き シュークリームもカリッカリなシュー皮と...
...デリはキャロット・ラペとゴボウでゴボウのドレッシングが甘めで雑穀米 によく合います。ご飯は両方とも少なめでお願い致しましたがふっくらと 美味しく炊けていて甘みがあって以前より断然！美味しくなっています！ チキンはヨーグルトとカレー粉でマリネされていてオールスパイスとチリ ・ペッパーのケイジャン料理とは違う味わい〜マイルドなスパイシーさで これもご飯によく合う一品でございます。気になったことが一つあったと すればキャロット・ラペで、ゴボウが甘いので甘・甘になっちゃうけど...
...イイ感じに山葵が効いていて、カイワレの食感がアクセントに。 「南蛮漬け」は、たまねぎ、にんじん、パプリカの他にも、セロリ、ごぼうなどと具沢山...
...マグロ節を加えて仕上げた、ふくよかなスープです。 【仔牛 牛蒡】 乳のみ仔牛“ボビーウィール”はしっとりとローストして、赤ワインソースと。 付け合せには、秋野菜の舞茸、牛蒡、れんこんをシェリービネガーでしめてから...鮪節、ノイリー（ベルガモットのリキュール）。 ●仔牛 牛蒡 ボビーヴィールのロースト...
...・柚子窯 穴子、のどぐろ、栗を お祝いでいただく宝蒸で ・大浦牛蒡 ・海老芋 ・ふぐ ・大福茶自家製ブレンド ■大福茶 ■大浦牛蒡と海老芋のお出汁餡掛け 黒七味とともに 太い牛蒡ながら柔らかく程よい食感...
...チーズがすべてをつなぐような感じで美味しくいただきました。 サイドデイッシュには、「ウフマヨ」ときんぴら牛蒡、そしてピクルス。 ポテ...
...こじんまりとした店内で、お一人でやられてるようです。 私は日替わり定食800円を。 この日は鶏肉とゴボウ煮とゴーヤのお浸しでした。 相方...
...東大のキャンパスのなかにあるフレンチレストラン。静かな雰囲気でした。ビールで乾杯した後淡々とコースが始まりました。ゴボウのスープ、猪肉の...
...某有名すっぽんやさんとは違って、お野菜がたーくさん入ってる。 ゴボウの味が強く、ゴボウ好きには良い。でも、そうでない人にはどうだろう・・・...とまらない”といった感じで美味しかったです。 次いで、きんぴらゴボウ...
...だいこん、ごぼう、じゃがいも、長ネギ、豆腐と、時折小さな豚肉とほんと沢山で美味しいんです バランスの取れた定食だと思います 今日は生ビール500円が品切れでした 長い事、優しいご主人がお一人で切盛りされております。 休日はそれなりに混みますから時間の余裕を持って行きたいところ。 10歳のどてかちゃんとぼつぼつくんがお出迎え。 どてかちゃんはたまーに暴れます。 なので目の前のカウンターは避けた方がいいと思います。 しょうが焼き定食1350円 大葉とチーズのロールかつ2000円 かぼちゃ、ごぼう...
...若干パサつきが強いためお茶と一緒に食べないと水分が奪われる。 ◇菱葩（460円） ☆×3.9 構成：求肥＋餅＋白味噌餡＋牛蒡の甘煮 奥様にこれは絶対に今日中に食べた方が良いと教えていただきました。 当日食べたからかお餅が凄い柔らかく、求肥じゃないかと錯覚するレベル。 白味噌餡も他の餡と同じく甘さ控えめだが、結構量が入っているため全体的には甘め。 個人的に牛蒡は食感のアクセントであって味はあまり主張せず...
...おかずの種類もご飯の量も多い。 白身魚フライ、イカフライ、 コロッケ、竹輪磯辺揚げ、 金平ごぼう、明太子、 海苔ご飯、桜漬け大根。 味は...
...関東風の濃い醤油色ではなく、澄んでいる。 おでんは一品＠150ですが、盛り合わせは値段不詳。 盛り合わせは大根、ちくわ、玉子、牛蒡巻き、...
...何がすごいってワサビがすごい。 久しぶりの本物のわさびの風味を感じました。 アテも地味にうまい。切り干し大根が多分本物？ごぼうでは無かったよな？ 多分としか言えない経験値がもどかしいです...
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