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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚肉の旨味と脂の旨味、ソースの味わいが一体となってとても美味しいです。 牛肉のコマ切れは牛鍋にしていただきましたが、和牛の高ランクの肉と...
...濃厚・・・・( ;∀;) お会計。6,000円超えは少しお高いかな?? ごちそうさまでした。 札幌で何回か連れて行ってもらった牛鍋のお店。本店が京都と聞いて、ずっと行きたかったが今回初めて行くこ 札幌で何回か連れて行ってもらった牛鍋のお店...
...さて、元々は鋤で焼くから、スキヤキ、とも言われたモノ。 関東では古くから牛鍋と呼ばれ、関西ではすき焼き、の名でその歴史が始まっている(らしい) その後、関東でも、すき焼き、の名が定着して行ったと言われている。 そんな牛鍋および鋤焼きであるが、実は吉野家創業当初のメニューにあったという。 呼称こそ、牛鍋ぶっかけ...
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