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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...芹お浸し 梅ちらし こごみ昆布締め ☆彩り豊かで全てがしっかりしていて美味。キャビア♡ ●御造り 海と山の造り 妻一式 ☆牡丹海老が特に美味しかった...
...■美色寿司メニュー ■この注文スタイルは、とっぴーだよw ■漣・2人前20貫(¥2000) ■これがランチCセット(¥500)牡丹海老の頭の味噌汁付きます ■美味いのはイカ ■たこと甘海老がイケる ■とびっこは醤油が濃いのでこんな感じ、美味しいですよ ■牡丹海老の頭の味噌汁...
...紅葉人参、隠元、椎茸) ■⑤造り(アワビ、鮪引き作り、紅葉鯛へぎ作り、鮃重ね作り、牡丹海老) ■⑥伊勢海老黄身バター焼き(稲穂素揚げ、舞茸田舎煮)...紅葉人参、隠元、椎茸) ⑤造り(アワビ、鮪引き作り、紅葉鯛へぎ作り、鮃重ね作り、牡丹海老) ⑥伊勢海老黄身バター焼き(稲穂素揚げ...
...・真鯛 ・牡丹海老 ・イクラ(やや小粒) ・雲丹 ・玉 どの食材も血抜きが素晴らしいので魚の生臭さが全く無い熟成振り。 (信頼できる仕入れ先が素晴らしい処理をしているようです)。 目玉となる黒鮪は畜養(畜養とは言え基本は天然マグロです)ですがそれでも超高級品。 細胞が生き生きとしていて冷凍特有のドリップとも無縁(^^) 食後はジョッキのデカビタCを一気飲み(笑) 食事中のデカビタは舌が馬鹿になるのでひたすら我慢していましたので〜 海老の頭を使った汁物はお代わり可ですが、牡丹海老のミソの風味で抜群に美味い...
...玄関付近に座ろうとしたら、そこ寒いからもっと中に入ってよ~みたいな(^^) 確かに寒いかも。 ◆刺し盛り 平目、鯛、牡丹海老、そして〆鯖...
...■ストロベリー&白桃果実のプレミアムプリンパフェ ■ストロベリー満喫!プレミアムプリンパフェ ■イクラ ■牡丹海老 ■鯛に桜海老~。のせ...
...■白子焼 ■トラフグのお造り ■入り口 ■三陸産蒸し鮑 ■北海道噴火湾ボタン海老 ■只見産焼き松茸 ■新潟県佐渡産のどぐろの刺身 ■会津地鶏と松茸の土瓶蒸し...必ずまた訪れたいお店。 ◾︎料理 三陸産蒸しアワビ 北海道噴火湾ボタン海老 只見産焼き松茸 新潟県佐渡市のどぐろの刺身 会津地鶏と松茸の土瓶蒸し...
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