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口コミ・お店の情報に「牡丹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フルーツが付いて3,080円。 どれも定番の種ですが、なめこの軍艦は他店では見たことがないです。 シャリは硬めであっさり系。 牡丹海老というのが...
...10分程で到着です 初めに小鉢の寄せ豆腐 潮汁 漬物が 届きすぐに四種類の刺身そして大きな丼ぶりの海鮮丼の 到着です 牡丹エビ一尾 甘海老二尾 卵焼き 白身星カレイ 縁側二つ 酢締めこはだ 綺麗に食用花 鮪鰹はありませんでした...
...ノンアルコールビールが450円（税込）で、計4,150円（税込）。 にぎりのネタは全体的に悪くはないのですが、いいもの（トロ、牡丹エビetc.）とそれほどでもないもののバラツキがある感じで...
...３番、見るからに新鮮な色とりどりな多種なネタ！ 鮪中トロ、コハダ、しめ鯖、ぷりぷり鯵、白烏賊！ 甘海老、牡丹海老、サーモン、帆立、穴子に...
...鮪 鄙願大吟醸 おまかせ握りだけど、纏まって出されるとは予想せず。 右上から左回りに玉子、帆立、北寄、赤貝、鮑、雲丹、鮪、牡丹海老、間八...
...350円を発注。すると…5分も待たずに配膳。 具は 有頭牡丹海老（大）、ホタテ…各1 まぐろ、ハマチ、ビントロ、イカ…各2 カニ汁 煮もの、おしんこ…小 メンツはどれも新鮮で特に牡丹海老は、期待以上に大きなものだった...メバチ鮪・本鮪・鰹・スズキ・ホウボウ・牡丹海老・葡萄海老・シマエビ・ふぐ・カワハギ・穴子・伊勢海老～etc...
...蟹味噌 もずく酢 伊達鶏照り焼き ナス鳥味噌 磯つぶ貝 サツマオレンジ煮 ＊お造り まぐろ かんぱち タコ 牡丹海老 帆立 あぶり 烏賊 ＊焼物 福島牛サーロイン ＊蒸し物 はまぐりの土瓶蒸し ＊煮物 金目鯛煮付...
...手頃なところで、「刺身膳」をいただきました。 刺身は吉次（キンキ）、ソデイカ、鰤、牡丹海老、つぶ貝。 大根とイカの煮物、お新香、お吸い物。 食後にコーヒーが付きます。 店構えに相応しい上品な料理だとおもいます。 刺身の内容はいわきの地魚が中心。 吟味された素材を使用しているとおもいます。 脂がのったキンキ。 因みに地元いわきでは「赤次」と呼んだりします。 ソデイカのモチモチとした食感。 牡丹海老のプリプリとした身の甘み...
...種類が多い。 ここでしか味わえないというような旬の地魚が含まれています。 その日のタネは下記。 「コノシロ」 「牡丹海老」 「鮃」 「鮎並」 「帆立」 「鮪」 「ヤリイカ」 「北寄貝ひも」 「玉子」 常に７～８種類のタネがのっている...
...折角なので「海鮮丼（特上）」を注文。 小鉢の料理とお新香、味噌汁が付いて1,600円。 まぐろ・かんぱち・牡丹海老・いか・うに・いくら・ほたて・しめ鯖など...
...まずは特上寿司の感想。 にぎりが７貫に巻物が１本。 サラダ、茶碗蒸し、お椀が付きます。 ・本鮪大とろ ・鮑 ・数の子 ・牡丹海老 ・煮穴子 ・いくら軍艦 ・雲丹軍艦 ・巻物とろたたき 結構ボリュームがありますね（汗） 煮穴子はいわゆる一本にぎり。 牡丹海老の頭の部分はそのまま食べれるようにカリカリになるまで焼き上げられている...
...大トロと中トロの２貫。 回転寿司で供される鮪にあるような鬱血などは見当たりません。 そして「車海老（蒸し）」と「牡丹海老」 定番の寿司種ですが...
...店内は5〜６人数が座れる程のカウンター席と小上がりの座敷席。 ・特上にぎり にぎり７貫に巻物１本、お椀。 牡丹海老というのが如何にもいわきらしいですね...
...安いので「特上」を注文。 寿司桶での提供。 鮃、鯵、帆立、アオリイカ、本鮪（大トロ）、牡丹海老、北寄貝、雲丹、いくら。 にぎり９貫にネギ...
...鮨というよりは海鮮おにぎりの類になるかと。 まぐろは本鮪ですが、解凍が間に合っていないようで芯が凍っている（笑） 牡丹海老も冷凍物でしょうね...
...シャリは甘め。 結構大ぶりなにぎりですが、そこは気取らず浜の寿司屋といったところでしょうか。 お椀には新鮮な牡丹海老の殻が5〜6個も入っている...
...煮魚定食、焼魚定食、刺身定食、目光定食、から揚げ定食、天丼、天ざるそば・うどんなど。 ・刺身定食 刺身は、本鮪、真蛸、牡丹海老、真鯛。 ...
...にぎり8貫に巻物１本。 小鉢、茶碗蒸し、お椀、デザートまで付いて3,000円。 大トロ 中トロ 鮃 赤貝 煮牡蠣 牡丹海老 雲丹 いくら 雲丹は馬糞雲丹...
...■鱒子/牡丹海老卵/紫雲丹 【再訪】栄寿司 【2010年12月】 3回目の訪問です。 今回も「おまかせ寿司」を注文。 全部で１２貫。 まずは白身から。 「ふぐ」 「黒むつ」 「ホシガレイ」 相変わらず、小細工なしの直球系のにぎりです。 白身魚の繊細で希薄な旨みが口の中に広がります。 「ホシガレイ」の身の締まり具合。 噛みしめる度に素材の旨味が溢れてきます。 「本鮪」 「やりいか」 「牡丹海老」 「北寄貝」 「まるなんこ」 「穴子」 最後は軍艦３種。 「鱒子」 「牡丹海老の卵」 「紫雲丹」...
...所謂、他店でいう「おまかせにぎり」になるとおもいます。 全部で１１貫。 本鮪（大トロ） 炙り鰹 真鯛 鮑 牡丹海老 北寄 金目鯛 穴子 生白魚（軍艦） 雲丹（軍艦） いくら（軍艦） 玉子 つけ醤油で摘む普通のにぎりですね...
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