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※2015年12月14日時点での点数分布です。
梅小路京都西駅5分◆五感を刺激する新しい京会席。京都にこだわったディナーコースを心ゆくまで
860人
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...外側は炭で香ばしく、中はレアで柔らかく最高!下の菜の花のソースはほのかに苦味があり、これも相性抜群 魚介の炭焼レアは、牡丹エビでした! これが口の中でとろける食感で...
...■車海老と胡麻ムースジュレ ■鱧炙り ■鮪カット ■牡丹鱧の椀 ■鮪握り ■鱧の焼霜と明石蛸 ■鳥取産岩牡蠣の半蒸し...●御椀:牡丹鱧・白ずいき・アイコ(フルーツトマト)の土佐煮...「お料理の内容」 ●車海老と胡麻ムースジュレ ●牡丹鱧の椀 ●鱧の焼霜と明石蛸 ●鳥取産岩牡蠣の半蒸し ●鮪握り...
和久傳出身の店主が腕をふるうこだわりの日本料理と、店主が厳選した50~60種の日本酒を堪能
2434人
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...先日の『日本料理と日本酒恵史』 先付け 違い棚に盛られた八品 蛸柔らか煮 卵黄味噌漬け シャラン産鴨ロ ース 牡丹海老塩麹和え 干し貝柱 いりこ 酢漬け 鴨ナス揚げ浸し ちりめん お造り 虎魚薄造り ポン酢 椀変わり 鱧落とし 梅肉醤油...
...からすみ 燻製帆立貝柱 はまちの炙り カンパチのカルパッチョ 海老と完熟アボカドのタルタル 連子鯛の湯引き 牡丹海老と雲丹 二条駅近くの実力店...
...雅なお干菓子 稚児餅で有名な三条若狭屋さんのお干菓子 〜『南流微鵝当』〜 なるみがた 「正倉院文様」の亀、牡丹、水等の模様を打ち出した ...
...■和三盆糖で雪化粧してるみたい・・ ■引千切 ■水牡丹 ■天の川 ■巡行 ■さくら桜 -1-(2015.4)...祇園祭にふさわしい「巡行」そして「天の川」「水牡丹」を購入しました。 「まとめ」にも書きましたが...今回、購入したのは以下の2点 ①にぎわい:錦玉、餅羊羹 ②水牡丹:薯蕷羹...
...ボリュームも丁度良い。 ご主人(日本料理担当のお兄様)がご挨拶に出て来られ、お料理の説明もありました。 牡丹鱧の碗ものや、稚鮎の塩焼きバ...
...ごちそうさまでした。 海鮮がたくさん入っていました! 今回は大漁丼牡丹を注文しました! デリバリーで頼みましたが比較的早く商品が届きました! お味はご飯が少し温かったのと...
...650円 ・月の桂 純米 650円 ・真澄 純米吟醸 650円 ・斬九郎 純米 650円 ・籐兵衛 純米 700円 ・司牡丹 純米 750円 ・喜楽長 純米...
...モロコの旨煮 、 しらす 「北海道産の生雲丹」 「北海道産の牡丹海老」 「ブラック ニッカのダブルのハイボール」...もずく、モロコの旨煮、しらす ■北海道産の生雲丹 ■北海道産の牡丹海老 ■大分県産の赤貝 ■天ぷら 白魚、茄子、茗荷、蓮根、椎茸...この時期の鱧は脂がのってうまい。しかもしゃぶしゃぶであり牡丹の花になったところがたまらない...
...◎長期成熟鶏ほうれん草チキンカレー& 丹波産猪カレー 合いがけ 1300円 猪肉はかなり前に牡丹鍋を食べて以来でした。猪肉は臭みがなぁ、...
...■猫の置物がそこここに ■ステンドグラス バラと蝶 ■ステンドグラス 牡丹かな? ■ステンドグラス 鶴? ■テリーヌ(クラッカーつき)...貴重です。 中に入るとまず目につくのが、鳳凰と牡丹のステンドグラス...
...於:一保堂お抹茶教室 ■落ち着いた外観ですね♪ ■暖簾をくぐって、中へ~。 ■安住さんの写真が飾ってありました。 ■牡丹の工芸菓子が飾ってありました!...
...■涼風味 れもんかん ■桜の花入り ■店内 ■外観 ■水牡丹 ■一保堂さんのお薄のセット ■出光美術館 ■祈りのかたち展 ■一保堂 嘉木...いろんな何某さんを頂いてますが、 此方は存じ上げません。 菓子は、葛饅頭「水牡丹」 夏の定番の上生菓子ですね...
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