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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・上生菓子 娘はこの手の生菓子が大好きで、どれにするかめっちゃ悩んで牡丹に決めてました。 見た目はどれも美しいよね~...今日はドラマに感化されて上生菓子を買いました。 手毬、雪中花、寒牡丹...
...野菜ばかりでなくこのメリハリも嬉しいポイント。 「トマトと牡丹エビの冷製カッペリーニ」 は、まさに夏らしい一品。つるりとしたカッペリーニにソースがしっかりと絡みます。中央に添えられたぷりっぷりの牡丹エビは量も多くて満足です。 メインの 「牛肉のロースト」...胡桃 ■人参のムース、牡丹海老のコンソメジュレ...
...春の陽は燦々とこの身に降りかかり それでも夕陽は泣いている 止めてくれるなオッカサン 男にゃ男の義理がある 背なに満月 唐獅子牡丹 すがる女を 振りほどき 行かねばならぬ道がある 泣いて泣かれて 三度笠 阿弥陀如来の 宿かりて 今日も涙の 一人旅 親子丼...
...眺望がいい。 温泉がいい。 静寂がいい。 そして、料理が素晴らしい。 夕食は「富士見会席」。 旬菜盛り合わせ 牡丹鱧 時の魚盛り合わせ 蓮根豆腐と白身魚の田楽 夏野菜の炊き合わせ 黒毛和牛天然水蒸し 鰻磯辺揚げ 茗荷御飯 一品一品に...
...■高菜漬(たかなづ)け ■掃愁箒(さけ) ■蒟蒻(こんにやく)に酢(す)未醤(みそ) ■紅葉(もみぢ)たゝき ■牡丹(ぼたん) ■牡丹(ぼたん)挽肉(ひきにく) ■牡丹鍋(ぼたんなべ)...
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