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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店奥には日本酒が多数入った大きな冷蔵ショーケースが鎮座しておりました。 さて食べ物はまずは、鹿のバラ肉串焼き(塩)と、猪肉の串焼き(塩)をオーダーいたしました...
...この日は鶉がなかったようで、鹿肉&猪肉の煮込みが到着。 柔らかな赤身肉の煮込みに、柚子胡椒がピリッと合います(^o^)ノノシ 追加で、ポテトサラダを注文。 ホクホクのじゃがいもに、刻んだ猪肉といぶりがっこがよく合います。 黒胡椒も...■ポテサラ いぶりがっこと猪肉のポテサラ...
...燻製の香りが食欲をそそり、柔らかくて舌と絡み合いながら溶けていく感じの猪肉を味わえます♡ ・マッシュポテトとミートソースのチーズ焼き(510円)...水でなくフォンドジビエで煮込んでいるのだとか。 こちらの大きな猪肉もクセがなく...
...でした! まずはコルテーゼ種の白ワイン!そして前菜盛り合わせ、スフレがおいしかった! そして一番よかったのが手打ちパスタ!猪肉のラグーソース的な一品でこれが美味しかったです!!癖もなく堪能しました! そして赤ワインはサンジョベーゼ!お肉料理がきて牛タン...
...■ヘーゼルナッツのチョコケーキ ■蒸しリンゴのプルーン詰め ■仔羊と羊ハツを連れとシェア ■キノコのクリームソース ペンネ ■猪肉のトマトソース タリアテッレ...
...豚肉に近いですが、独特な風味が美味しいです 。 久々でしたし、200円で猪肉は嬉しいですが当然年中食べられる品では無いようです 。 良い...
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