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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「柚木元」さんからお取り寄せした『極上猪の草鍋』 を作った時にじっくり煮込んだ猪肉につけて いただきま〜す (^o^)/ 唐辛子とニンニクが入ったぴり辛でコク深のごまだれ で、ただでさえ旨い極上の猪肉がさらに美味しくなり ました。 "ぽん酢"...3本セット 1944円 ■たまねぎドレッシング ■ゆず白味噌ドレッシング ■猪肉をぴり辛のごまだれにつけて...
...さてぼたん鍋、お宿の方は淡々と準備されてますが、ふたり分の猪肉の量が多い!野菜も多い。 お宿では自家製のお味噌を作っていてフロントで販売もしていますが、その自家製味噌で鍋します。 お味噌は、いい意味で「昔っぽい」お味。何と言うか昔食べたような田舎くさい、そしてそれがとっても味わい深いいいお味。 猪肉は全然臭みなくておいしいです。逆に、ちょっと臭みあった方が「豚肉ではない猪肉を食べた」という感じがあるのではないかとも思いますが...
...〆ご飯は菜の花の炊き込みご飯。凍み大根の酢漬けに猪肉の自家製ベーコンが入り、これも「こんなの初めて」な一品。千葉県民的には菜の花ってだけでテンション上がるが、それに加えてこの猪肉ベーコンがめちゃ美味い...◯ 筍の塩焼き …ホクホクのイモみたいな見事な筍でした。 ◯ 猪肉の三枚肉とえび芋煮 …私はえび芋が大好きです...
...を頂きました。 先ずラーメンが出来てきました。ヒラヒラ薄切りの猪肉が一面を覆っています。スープを一口。少し甘めの豚骨鶏ガラ醤油スープに、猪肉からのワイルドな旨みが加わっています。 麺は中太ストレート麺...それはいのししラーメン。何とチャーシューに猪肉の三枚肉を使用されております...
...特に御餅は高品質なのに150円!鹿肉のサンドやら卵かけ御飯で有名な「はんじ」さんの有精卵1個80円や猪肉などおもしろい物も売っており楽しめました...
...■蒸し物(マスとジネンジョ) ■黒米ご飯、お漬け物、お味噌汁 ■猪肉の炭火焼 ■赤大根のマリネ、ほうれん草のグラタン、天然酵母パンのカナ...
...ログハウスで、貸切でした。 スタッフは男女各1名、牛・地鶏・甘鯛のバーベキュー(\3,500)を注文。 サービスで猪肉も付けて貰いました\(^ ^)/ 他に野菜も付いています...
...京都駅からバスで約一時間 山奥にある民宿は手作りお味噌が有名 味噌鍋に追加で丹波の猪肉を入れると絶品 全く臭くなく脂が甘い!! 元々お鍋には鶏肉がついてるけど、猪肉はマジで追加するべき お鍋がぐっとおいしさ増します。...牡丹鍋にすると、それだけで3000円以上高くなります。まあ、猪肉は結構高く...
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