北浜・淀屋橋・肥後橋の猪肉に関するお店

...■インカのめざめの中には、猪肉が忍んでいます。　■インカのめざめはやっぱり色鮮やか。...海老のビスク、ブランデーのアイス　■牡蠣、椎茸、柚子、猪肉、豆乳ときのこのスープ　■白子ソテー、大根、大根と塩麹のソース...まず出てきてびっくりしたのがこちらのインカの目覚めに猪肉をつめてピューレを乗せて焼いたもの 器にまずびっくり！！...

...待ち遠しかったからね。 結果、この夜の発見は、以前ランチで来た時に目を付けていた猪肉だった。広島産らしい。 先ずはビールから、今は生が無いらしく、久々のハートランド。好きだからOK。次はいつも通りヴィーノビアンコをグラスで。 開いていると言っても時間に余裕が無いから、すぐに出る定番のピクルス。そしてこの時期に嬉しい筍の炭焼き、久し振りの山椒ソースとともに美味しくいただいた。 〆の猪肉、色々な部位を出していただけるようだ...若干淡い味付けのアンチョビソースによく合う。 途中からタコのフリットと、〆に猪肉の煮込みと...

...■黒キャベツ入りボロネーゼスパゲティ　■じゃがいものポタージュ 豚のリエット さつまいものフラン グリーンサラダ　■猪肉のパテ　■鶏とロメインレタスのスパゲティ トマトソース　■猪肉のボロネーゼ...

...表の黒板には「岡山県産猪肉キーマカレー」の文字。おぉジビエカレーだ！っとウキウキ突入しました。 岡山県産猪肉キーマカレー・大盛（８００円＋１００円） カレー部とライス部が大皿２枚で供されます...■国産合挽キーマカレー800円　■ご飯は５分づき　■岡山県産猪肉キーマカレー・大盛（８００円＋１００円）...

...【パスタ又はリゾット】 「パッパルデッレ 鳥取産猪肉とポルチーニ茸の煮込み」 パッパルデッレは幅広いリボン状のパスタですね。 初めて食べたかもしれません。 猪肉もたっぷり入っていてとても美味しかったです。 猪肉もなかなか食べる機会はありませんが...

...取り分けて頂きます。お味噌仕立てな印象です。 繊細な身肉な猪肉は想像よりも食べやすいです。シンプルなお野菜とお箸が進みます。そしてそのお出汁で...芽ネギ、キャビア乗せ丼▶︎カツオの昆布締め▶︎猪肉焼の白トリュフ乗せ▶︎松茸...

...開店時間の11:30に到着して、なんとか第一陣の回に滑り込めました ^_^ メニューは、チキン、ビーフ以外にもラムキーマやイノシシ肉のカレー等...

...■ドン・ペドロ　■こだわりチーズの盛り合わせ Assorted Fromage　■生ハムの盛り合わせ Jambon Cru　■猪肉のポイキ 【南アフリカのオリーブオイルをかけて】 Boar Potjiekos...

...クセは本来ないのか？抑えられているのか？で全然違和感なく美味です。 敢えて言うならこの柔らかさと食感には猪肉に近いものを感じましたが こちらの方が私的には美味しいと思います...

...オレンジ風味　■ペペロン？　■空豆のコロッケ チーズソース　■えーっと　■豚肩肉の炭焼きと温玉とバルメジャーノ　■猪肉とレンズ豆のラグーソース...