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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○青森の岩海苔の手巻き 北海道のあん肝と山葵 ○お鍋 奥津軽の牧場で飼育された猪のしゃぶしゃぶ 牛蒡/セリ/葱 お出汁は白味噌仕立てになり...すっぽんやアブラメ、サクラマス、みちのく黒牛、佐井村の岩海苔、大間のもずく、今別の猪...
...■キノコのサラダ700円 ■本日のパスタ「猪と豚肉のミートソース」1300円...■前菜・アサリのジュレとと蟹 ■前菜・猪と馬 ■前菜5点 ■メインの魚・舌平目...・・・クルンと巻いたトロフィエがアルデンテで猪と豚肉のミートソースがこれまた旨~いです! ・...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
弘前の大地から生まれる唯一無二のイタリア料理店。
8016人
...【アンティパスト②】 自家製生ハムの盛り合わせ。 猪・牛・豚・鴨の生ハム。 どれも美味しいんですが、特に猪がいいです。 脂身がありコクは感じられるけれど...■とうもろこし(嶽きみ)のラビオリ 猪のパンチェッタ 黒トリュフ...
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