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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本山葵添え ■鮎の背ごし ■峰山鶏のつくね、猪、雉、鴨、鹿肉 ■アマゴの塩焼き…生きてる〜 ■囲炉裏でじっくり焼く!! ■最後は網焼きで!! ■猪ロースも網焼きで〜!! 凄い脂 ■猪ロース...
...ごちそうさまでした❣️ 雰囲気良し 味良し 皆さんどうぞ 猪肉頂きました。これが臭みがなかて脂っこさも無く美味しい。...まぁ他でもまだ食べるので、コレぐらいがちょうど良いのかも?猪肉の焼肉は初めてだったのですが、とても美味しく戴きました...炭火焼きに猪の肉のメニューもありましたが...
...量もしっかりあるからお腹も満たされて◎ お母さんの猪竜田揚げもひとつ分けてもらったけど これがまたまた美味しくって♡ しっかり脂ののった猪はサクッと衣の後にじゅんわり甘い脂♡ 猪独特の脂の甘さとサラリさが最高◎ 甘辛い味付けでご飯にもぴったり...
...(結婚した。)』楽しい(のろけ話?)お話を伺い食事となった。 先付けをいただいたあと、メインのお鍋。 お鍋は、牛肉、豚肉、猪肉(いのしし=牡丹=ぼたん)、明石の鯛と盛りだくさん。白菜、水菜も山盛り。そして豆腐。これらを醤油ベースのダシででいただく。 肉類では猪肉がいい...
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