伏見稲荷・伏見桃山の猪に関するお店

...メヌケすごくホロホロで綺麗で食べるのもったいなかったです。皮面がパリッとしていてこの日ヒットでした。 メインの猪は臭みもなくかなりレアでお願いしたので最高でした...

...一発目にお持ち帰りのやつを作る❗ 猪チャーシューの出来が凄い‼️ 濃厚とりとんこつ900円+特製100円。 年末用の持ち帰りラーメンをgetにこちらへ。 やっぱり一番ベースのラーメンで〆たいので特製プラスで。 では、お味は、、伏見に住んでから結構食べたけど、やはりこれが一番‼️ 物価の上昇もあり値上がりはしたけど、初めていくならノーマルに是非とも特製はつけてほしいところ。 食べる側が濃厚好きならやけど。 極鶏と並ぶこってりなやつの二大巨頭。 年末用のラーメンと吊るし焼きの猪チャーシュー(ごめん...

...早い速いHAYAI [到着]21時20分 満席 [待ち時間]なし [注文]席についてから注文購入 3分ほどで出てきた 麺屋 猪一 離れ からのﾊｼｺﾞ 出てくるの超早いｗ [肉丼(玉子入り)] 賄いっぽくていい感じ 味付けもよくておいしい...

...この手間暇にお金を払う価値のあるソースでです。 メインの猪のグリルは結構深く焼いてあるのですが、猪の脂がとても甘く、香り良いです。 美山の猟師さんから買い付けていると仰ってましたが、獣臭さも無く旨味たっぷりでした。 お安めの白ワインを1本と赤をグラスを１杯、で占めて11,500円ほど。 ジビエを食べなければ、もう少しリーズナブルだったかと思いますが、猪食べて大満足です...

...かつてレビューをＵＰした“猪ラーメン”で有名な 『キャプテン』 や、 もう少し北の美山町近辺に在ります 『まつばら』 などがあります。 はたまたレビューは未筆ですが、 走り屋達のオアシスでもある蕎麦処などが市内寄りに在ったりもします。 そこで食事をしてレビューをＵＰしようかなぁとも思ったんですが、 なにせ１日１食ですのでこの暑い夏なれば蕎麦だけでは体がもたないんですよね～。 従ってその蕎麦処は却下、 そして場所は山の中の京北町となりますとお店も限られてきます。 （「キャプテン」の猪ラーメンは１回食べたら十分...

...大蒜炒飯はないとのこと。 「洋葱牛肉炒飯」と「猪肉包子」、瓶ビールをオーダー。 出てきたチャーハン、多いっす！（＾＾； 味はまぁまぁだったが、多すぎた。残せばいいのに、貧乏根性で残すことができない。 味について特記すべきことなし。 猪肉包子...接客は無愛想。 蒸し鶏ヨーポー麺¥800と猪肉包子¥150をオーダー...

...つけ汁、麺、具材どれを取っても平均点以上だと思います。 ごちそうさまでした(*´ω｀*) 日曜日12時55分に猪一訪問したら麺終わりましたと...

...チャーシューはニ種あって、ややレアな豚ロースととりチャーシュー。豚の方が歯応えちょうどよかったが、鶏チャーシューは、先日猪一さんでいただいた昆布締め鶏チャーシューに比べたらやはり劣れていると思いました...

...三種食べ比べに 天ざる、白子天ざる、はも天ざる、鹿汁獅子、猪汁、あなぐま汁、鴨汁と...ジビエ系のつけ汁蕎麦もあり、熊、猪、鹿に加えて穴熊はちょっとびっくり。 夜のコースとかもあるので...⑩金目鯛のオイル焼き•南瓜ソース•ディル添え ⑪猪肩ロース肉の赤ワイン煮込み ⑫真鯵（明石海峡）の押し寿司...

...おっ以外にはっきりとした味なので私でも美味しくいただけます レアチャーシューもしっかりした噛み応えで脂身が美味しい 食感が猪の肉を食べている時の感覚に似ています なんだかんだでスープまで美味しくいただきました チクショー美味しかったよ！...