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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シャルキュトリ盛り合わせ 真ん中が猪のハム、香茸、猪の生ハム、猪鹿熊のテリーヌ...
...^ 滋賀で宿泊される方はぜひ! 湖北の真鴨鍋@滋賀県長浜市 11月の3連休に丹波篠山の猪と近江湖北の真鴨を食べに行きました。 全16室・...
...チャーシュー丼は、ハーフと思ってましたが まさかの普通サイズ‼️ ゴマ油が効いた美味しいチャーシュー丼でした。 先週の「猪一」昨日の「亀徳」と...
...■お店 ■鮒寿し ■小鮎 ■佃煮 ■猪肉の旨煮 ■びわます・小鮎 ■しじみ ■スジエビ ■イサザ...要冷蔵のものは買えません・・・ パン屋さんがあります。猪肉コロッケを売ってたりします。 食パンを購入しました...あ、猪肉のコロッケのことね(^_^;) ししコロはさておき...
...■余呉湖のすぐそば ■余呉産猪の缶詰 ■余呉産大鹿の缶詰 ■立派な鮒寿司 ■ワラビの煮物(150円)と干し柿の干物(280円 ■おまかせ...
...「鰻のあんかけ」がサービスで出た。肉は季節では無いだろうが猪の鍋。天ぷらは山菜と、たぶん庭で採れたのだろう野菜と、鮎。 鮎尽くしの料理に満足。天ぷらの鮎も香りが良い。 後ろの席の小さな子供が山菜や鮎を「おいしい、おいしい」と言って食べている。冬は猪肉や鹿肉を出すのは知っていたが、夏はどうしても食が細くなるしなぁと思っていたが...宿付きで宿泊させて頂きました。 食事は4000円コース。 ご飯はジビエ(鹿や猪)を使った刺し身や陶板焼...
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