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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...阿波牛また食べたいです♡ それから徳島県はジビエに力を入れているそうで、 ジビエ好きにはたまらないと思います。 猪や鹿は食べたら精がつきますね！ どの料理も...
...こういうスープを吸い込む古代米がとても合います。 ・丹波産猪のラグーのパッパルデッレ ペコリーノトスカーナで パッパルデッレとは幅の広い平麺のことです。 今回は幅３センチほどのパッパルデッレでしょうか。 関西で美味しい猪といえば，丹波篠山です。 猪というと...
...☆メインは神山でとれた、鹿のローストと猪の炭焼きロースト どちらも美味しいけど、特に猪の炭焼きローストは絶品！ですね。店主のお父さんは...阿波黒牛リブロース 2,500円 神山鹿 2,000円 神山猪 2,000円...
...昔はもっといい意味でボヤ〜っとしていた気がしますが、気のせいかな？ 近代ラーメンで例えるなら若干猪虎系？と思えるような濃厚バランス系。 ...
...■金醤牛肉（牛肉の甘みそ炒め） ■古老猪肉（特製スブタ） ■黒醋猪豚（黒酢のスブタ） フレッシュな国産豚肉の肩ロースを使用し...・持ち帰り弁当もご用意できます。 ■Ｂランチ 古老猪肉（特製スブタ） ・ご飯...
...徳島市北沖洲のラーメン店「大河」さん。猪虎系のラーメンが食べたくなり，やって来ました。猪虎系のラーメンはスープがまろやかな感じでおいしいです...かき混ぜると風味がこちらも二度楽しめます 猪虎系のラーメン店，石井町からやってくる！ 本日の昼食は，徳島市沖洲町のラーメン店「大河」さんに来ています...
...あとメインから猪のソテーを注文しました。猪のソテーはシェアしようと2つ注文したら、ちょうどいい量で4人分用意してくれるとのこと、ありがたいです。 パスタ麺が2つとも同じになるので変えていいか聞かれたので、おまかせしました。 まずはジェノベーゼが到着。ソースがめちゃくちゃうまいです。最高です。 タコのラグーソースパスタは意外と辛い。美味しいですけどジェノベーゼの前では少し霞みます。 猪のソテーも来ました...
...徳島ラーメンでした。肉多いにしたけど、肉はいらなかった。徳島にジギングの帰りによりました。一緒に行った人が猪鍋の味に似ているとのこと、猪鍋を食べてない私にとって新しい発見がありました...
...続いて・・ 太刀魚の焼きもの 圧倒されるような肉厚な太刀魚。 猪の塩焼き 野趣あふれる焼きものです。 これが柔らかく全く臭みの無い極上の猪です。...\930 と 自家製からすみと大根 \1,800 ■さしみ ■猪の塩焼き...
...しっとりとしたチャーハンです。ごちそうさまでした。 猪突猛進の勢いで入店しております。灰 ラーメンぼたん ぼたんって猪を指すような気もして 地元じゃないから知らないんですが、、、 猪虎系なんかなって思ってて｜ω・) その流れをくむお店って特徴があり 店名に（猪・虎）を一文字入れる感じ それがエスカレートしてからか うりぼうとか...
...もやしをすべて食べるとかなりの満腹感に襲われました。麺の量を小にしておいて良かったと思いました。麺は、岡本中華や猪虎とあまり変わらないと思います...
...味もぼけてる気が。。 本当に美味しい徳島ラーメンはどこに。。 猪虎さんの弟子のお店の三軒目にきました。 うりぼう、猪の子供ですな。 看板をみていても、うりぼう 猪虎さんのお弟子さんシリーズ...
...夕食です。 ◎お通しの白子豆腐 ◎刺身盛り合わせ。 ◎季節の天ぷら盛り合わせ。 ◎筍とかぶの茶碗蒸し ◎粋なサービス・猪肉の赤ワイン煮込み ◎鰤の漬け握り五貫 ◎イベリコ豚のリブフィンガー ◎赤貝と鳴門わかめ酢の物 ビール×2杯 日本酒 ⚫風の森...
...残したスープもったいないことしました。 十三八で忍者のとっさかピ～ン！！ 今日は名西郡石井町の「十三八」でお昼です。 猪虎系列の大河に行こうかと...
...移店前の猪虎さんにそっくり 2016年12月下旬 どんどん増えてる 「猪虎」のお弟子さんの店。 こちらは初訪です。...麺は細麺ストレートです。 スープは猪虎系のならではの鶏ガラスープをブレンドした豚骨醤油のまろやかで飲みやすいスープです...
...お祝いなんで少しいいのを飲もう＾＾ ・アサリとムール貝のスープ ・ハム３種 パルマの生ハム、サラミ、自家製猪ハム 猪のちょっと癖のある風味がいいね...
...次回は坦々麺をいただきたいです。 頂いている間もお客さんが次々と入って来られ、人気のほどが伺えます。 ご馳走様でした。 猪生姜ブラック 味玉と肉増しトッピングです。 猪の獣臭さがほんのりしています。あくまでほんのりなので逆に心地良いうまさです。猪のコクがたまりません...
...良い香りを放ってます♬*゜ ハイ♡ 美味しい鮎です♡ リゾットも硬めで♡ ゴルゴンゾーラも優しい 感じで美味♡ 猪のサルシッチャも気になる程の癖はなく 松茸と合わせると (*ﾉ∀`)ﾉﾞ)) 何コレ超美味しい〜!! 松茸と猪の...
...名物のいのしし鍋は11月〜3月までの季節メニューだそう。 綺麗に並べられた猪肉が壮観！ 内側にあずき色の身肉、外側に乳白色の脂の バイカラーの薔薇が咲き誇る。 猪肉の脇を固めるのは 白菜にねぎ、春菊、豆腐、こんにゃく、しめじ、えのき等。 猪肉は シャクシャクとぅるんコリコリとにぎやかな食感で...
...阿波とん豚(あわとんとん)という地元の高級ブランド豚を使用したポークカツレツの特徴は香りと脂の甘味。猪肉のDNAを持つ阿波とん豚は保水性の高さや美味しい肉質を受け継いでおり...
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