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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 66 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カラスミとウニのパスタ。 パスタは極細。 猪肉のアニョロッティ。ガーリックの匂いと、脂が甘くて美味しい。猪の脂かな？ 美味しいのでもう少し食べたい～って思っちゃいます。 佐賀牛とビーツ。...クスクス添え ○カラスミのタヤリン 猪のラグーソースパスタ 蝦夷鹿とビーツソース フォンダンショコラとバニラアイス...
...焼肉は、黒毛和牛をはじめ【豚鶏羊猪鹿】を普段と違う食べ方と様々なタレで 時期により、糸島から届く猪鹿等の、ジビエも楽しめちゃう！ 牛肉に飽きた方にも楽しめる...黒毛和牛をはじめ、豚鶏羊猪鹿などの幅広いお肉を楽しめるお店です...
...の塩気とオリーブオイルが絶妙で美味しかったよパスタ二皿目は熊本産猪のラグーソースパスタでした。 猪のラグーは初めて食べましたが猪の肉が崩れるくらいめちゃ煮込まれてトマトソースとチーズが絶妙でパ...
真不同 飲茶倶楽部 恵比寿店
【本格点心×美酒を大人空間で愉しむ】名物！頂湯焼売も味わえる 飲み放題付コース6850円～！
22849人
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貯まる・使える
...（シューマイ） ■（スペアリブの蒸モノ） ■方魚湯（お魚のスープ） ■豬潤燒賣（レバーシューマイ） ■咖哩蒸魷魚（イカのカレー蒸） ■蠔油鮮竹巻（湯葉巻） ■懐舊鷄球大包（肉まん） ■咸水角（揚げ餃子） ■炸芋角（タロ芋餃子） ■糯米鷄（おこわ） ■豉汁鳳爪（もみじ） ■百花滑鷄脯（海老詰め鷄） ■馬來糕（蒸しカステラ） ■豬潤燒賣 ■滷水盛合（豚耳・煮卵・砂肝） ■冷拌黄瓜（たたききゅうり）... 柱候蒸排骨（スペアリブの蒸モノ） 方魚湯（お魚のスープ） 豬潤燒賣（レバーシューマイ）...
...最近よくある日本酒とワインを混ぜたペアリング、散らかるかと思いきやフードと合わせれば嫌じゃない。 猪焼売と蝦夷鹿のローストが特に美味しかった...
...メイン 猪のロースト 若い猪との事ですがマルカッサンではなくサングリアのようです 骨付きのままロティして骨を外し、フォンドヴォーにポルトと四川山椒を加えたソースとの事です 脂部の甘味にしっとり柔らかく旨味の乗った肉質 オススメするだけあってさすがに美味かった ただジビエらしさは全くないのでジビエである事を完全に忘れてた この素材自体が全くクセのない物ですが ここまで食べてみた印象では小玉シェフはジビエを比較的ソフトに仕上げる方なのかも 猪のもう一皿...
...～本日の一品♪ *キューゾーニ Chiusoni 猪のラグー （写真29-33） サフランを練り込んだ黄金色のパスタ チーズを作る機械に押しつけて作るので でこぼこな表面で食感も楽しみながら サルディニア産ズッキーニや猪のラグーと 一緒にいただきます...fresca サルデーニャのパスタ「キュウゾーニ」 猪のラグー...
...まずはシャンパンで乾杯。 その後は白のボトル（9000円ほど）を入れさせていただきました。 初めは猪と鹿のテリーヌから。 あみ脂が巻かれ...
...■日本鹿のロースト(+300円) ■鴨川産 猪のグリル(+300円) ■国産牛のビステッカ(+1000円)...■ふわふわ！！オムレツ ■本日のリゾット ■猪のグリル ■ランチ ■デザートプレート ■生ハムの盛り合わせ...パテドカンパーニュ、自家製ドレッシングのサラダ、 猪チャーシュー...
...■レモンのタルトと焦がしメレンゲ ■野菜のソテーとジャガイモのニョッキ、猪のハム添え ■ブーダンブランとリンゴ（フランス伝統の白いソーセージ）...サラダはとてもバラエティに富み、 自慢のパテドカンパーニュや生ハム、猪のコンビーフ...
Baru Comodo
恵比寿駅徒歩3分★隠れ家本格肉イタリアン★A5赤身和牛とジビエの炭火焼と★厳選オイスター
34614人
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貯まる・使える
...炭火焼き肉盛りプレート 阿波牛、ラムロース、熟成イノシシの盛り合わせ。 ラムも猪も全く臭みがなく、イノシシは歯ごたえがあってとっても美味しくいただきました。...阿波牛のビステッカ。 お肉美味しい～。他に猪やラムなど組み合わせも可能でした♪ 常連さんがお勧めしてくれたボロネーゼのパスタ...
...2008 ■Ch.Haut-Brion 2008 ■リサとガスパール ■蒸し野菜ハーフ ■牛スジのグラタン ■猪のクヌーデル ■テンプラ...
...ウサギに決めて〜ピッツァをいただかなくてはなりませんの で猪のフェットチーネは小さなポーションでお願い致しまし た。生パスタは全てイタリア産小麦粉カブートロッソを使用 し手作りされています！私達は猪のラグーが大好きなのでト スカーナでは毎晩...■ハーフ＆ハーフ ■ピッツァ生地登場 ■トスカーナ風・猪のラグー...
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
【創業15年コロッセオ中目黒（食べログ3.63）最新店】16日当日ネット予約枠３席開放中
47120人
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貯まる・使える
...野菜のローストは是非とも食べていただきたい 鴨と猪肉も臭みはなくて美味しかったです。 ４人くらいで行けると...というハイコスパ店でした。 猪肉とネギとニンニクの芽のパスタ ¥1,000 サラダorスープ...・白魚のブルスケッタ ・炙り金目鯛のカルパッチョ ・猪肉のテリーヌ ・鶏肉とキノコのガランティーヌ...
...これはおすすめ。 ◎本日のジビエ料理 この日は猪のお肉の煮込み料理。 やわらかーーーく煮込んだ猪のお肉は臭みも少なく、とても食べやすい！！！ 初めての猪でしたがおいしかった...
...そして、ご飯の前に出てきたのが、煮て冷やさ れたイノシシ肉に、たっぷりと生ニラと山椒の葉 が載せられた一品。猪との相性が抜群で感動もの でした...
...カプネットのスパイスや猪の野趣には、いいお友達。 ■髙橋シェフには珍しい煮込み。まったくパサつくことなく、猪の弾力と旨味はしっかりと残すギリギリの煮込み時間で。いいね！...もう一度、ちゃんと飲んでみたい(^^) ■■猪・山羊 今宵のメインが...
...・アマトリチャーナ 野菜を使った前菜系や、 色々なお肉の前菜、猪や鹿を使ったパスタなど、 ワインに合いそうなメニューがいっぱい...メインは富山の猪。 初めての猪...
...「シマエビ，三つ葉，花わさび」 うどのすり流しがかけられています。 「猪鍋」 宮崎で獲れた猪を昆布出汁にくぐらせていただきます。 「サクラマスと大根，うどの炊き込みご飯」...■焼きタケノコ，熊本あか牛 ■焼きタケノコ ■シマエビ，三つ葉，花わさび ■猪鍋...
...これ旨い…。少し香草が効いてて…旨い。 肉は私は鴨肉嫁は猪のパイ。鴨肉は少し香草がキツメ+鴨肉にはネギなのね(笑)。嫁さんの猪のパイの方が好きです。旨かったー。私の旨かったのは一番はこれこの猪...
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