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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14385人
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貯まる・使える
...■夏の一皿；とうもろこしとバジルのかき揚げ ■丹波山村/ 猪鹿リエット ■自家製しば漬け。これはたまらん。 ■白子のムニエル...料理のペースは少しゆっくりめであったが、 メインの猪豚の炭火焼き も 赤身肉でありながらしっかりとジューシーで ワインに合う...
...それ以外は先付、お造り、定番の玉地蒸し、太刀魚の塩焼きトマトおろし添え、猪と竹の子の煮物、せりと鶏そぼろの炊き込みご飯、豆乳の杏仁豆腐と...
...ミルクチーズ ■徳島 里芋 親 揚げ焼き 卵黄とマスカルポーネのディップ ■Entrée ■徳島猪もも肉 タルタル ガーリックマスタード...
...まるごと国産ポルチーニのテリーヌ ■揚げしんじょう ■グラタン ■グラタン・ドフィノワ 花結びスタイル ■猪 肩ロースの燻製 ■本日のパ...
BISTRO CAVA CAVA
四谷三丁目＆曙橋駅から徒歩5分／1日1組限定の個室が人気。ライブ感あるカウンターも是非。
1924人
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貯まる・使える
...■半個室となります。 ■アミューズ ■すじこと鎌倉野菜 ■ホタテのカリフラワー ■鮎のグリル ■甘鯛のロティ ■天然猪とトリュフのソーセージ...
...パスタはメニューになくてもつくってくれます 最後の猪の ローストと煮込みは 美味しいけれど やっぱり獣だね 個性がありますよ お任せコース5品で予約しました。 乾杯はりんご＆ルバーブのカクテルで。 他にセロリ＆レモン、さくらんぼもありました。 アミューズは沖縄の塩を使ったサブレに鱈と枝豆。 とても可愛い見た目。 最初からステキな品でテンションが上がります。 前菜盛り合わせはテリーヌ、たこのカルパッチョ、ラタトゥイユ、猪のキッシュ。 猪は全く臭みがなくややオイリーでお酒によく合いました...
...■駿河シャモの紀州備長炭焼き そのブロードを添えて ■引佐 峯野牛 その日美味しい部位の アッロースト ■鳩 雉 猪 鹿 など 各種 ございます...
...茗荷筍がアクセントになっている。 タスマニアのFrogmoreCreekというところのピノ・ノワール。これもまたおいしい。 猪肉の赤ワイン煮込みをパッパルデッレという幅広のパスタとともにいただいた...
...その後に鰆と筍の焼き物。メインは２種。 うりぼう（猪の子供）の炊き合わせと鯛のゴマダレ。...キャビア ⚫︎雲丹カラスミ 臼井豆のそうめん ⚫︎猪肉 筍 花山椒のお鍋 ⚫︎ノドグロの幽庵焼き◎ 鰻の棒鮨...うるいと山椒の猪鍋...
...11年古酒 ¥950 ■芋焼酎 12種類 ・ひとり歩き ・山猪 ・太久保 ・杜の妖精 蒸留直詰 ・川越 ・桐野 ・松露...・山のサルシッチャ(猪肉の腸詰。約70ｇ1本¥850) も時折ご提供しております。...福岡あまおう苺アイス 700円 ■信州ジビエ、脂も赤身も絶品の猪肉...
...噛めば味が出る感じ。 西粟倉村エーゼロから、猪のすね、鹿のレバニラ、鹿ハツ。猪は上品で猪っぽくない...
...■椒塩虾（唐辛子と塩味の海老唐揚げ） すめ銀杏､海老､イカ炒め海老､ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ海老の旨みが最高 ■牛肚猪耳（牛ﾊﾁﾉｽと豚耳和え）、シ...
...なんとも言えない見た目から、なんとな〜くうる覚えでいた。 こちらの亥の子餅はこのようないでたちだが、他のお店では猪ちゃんのような焼印が付いていたり...
...■喉黒の塩焼き ■白魚とこしあぶらの天ぷら ■猪とセリの椀 ■土鍋ごはん いくら かつお節 香の物 山椒で...こしあぶらの天ぷら からすみ ■河豚の白子焼き ■猪汁 九条ネギ ■白飯（親子丼も可） ■いちご（あまおう）...■鰆 ■太刀魚、スッポン、甘鯛、シャラン鴨、猪...
...黒酢を掛けると更に美味しくなりました。 ■ 猪肉の焼き餃子 （250円） 普段は、「鉄板大餃子」が定番ＭＥＮＵになっているそうですが、この日は、普段とは違う猪肉の餃子との事。 猪の餃子も普通の餃子の２倍くらいの大きさはありました...
...★香箱蟹 何度も頂いたので特に感動はありませんでした。 他のお店のものに比べると少し身が少ないような。 ★ごはん 猪の味噌煮をおかずにご飯を頂きました...
...■桃とブラッティーナチーズのリグーリア風 ■半分食べてしまった、、ポルチーニ茸 ■フォカッチャ ■猪の。。。 ■スズキとホタテ。 ■カツ...
...下酒菜都很有创意 适合日本人口味的中式菜 ○下酒菜3样 →猪肉香肠 看到厨房上方挂着的干物就特别兴奋...■お魚はすじあら、バナナリーフ包み、冬虫夏草も入ってます ■猪肉団子に雲南ポルチーニ茸のソース...鰤に掛かるソース？が メチャメチャ酒を進めてしまう… 『猪肉団子ポルチーニ』 ボリューム満点旨味の爆弾やで 猪の臭みやクセは全くナシ...
...前菜とお肉は２種から選べました。 頂いたもの。 パルメザンチーズの生地のクッキーとビスケット ビスケットは猪のミンチが挟んであります。 ...
...オキアミ ■白味噌、蕪、花弁茸の軸、金目鯛 ■お造り 紋甲烏賊、真鯛、平目 ■真魚鰹、真菰茸、山椒の香り ■猪、鹿児島筍、芹、長ネギ ■...
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