南砺・城端・福光の猪に関するお店

南砺・城端・福光のお店

18 件を表示 8

点数について

薪火ビストロバル Ken's Familia

南砺市 / ビストロ、パスタ

旬の厳選食材を薪火で香ばしく焼き上げる薪火料理◆2階フロア貸切でご宴会も◎テイクアウト可

3.10

4

103

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

ハンバーグ
ハンバーガーは好きなのですがハンバーグはそれほど好きではない。嫌いでもないけど。それでもどこか...by オグゾー(1340)

...■3.国産和牛フィレ肉(200g)の薪焼き ■4.本日のジビエの薪焼き (鴨、、鹿) ■5.48時間調理したイベリコ豚の薪焼き ■6....

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

薪の音

南砺市 / フレンチ、オーベルジュ

3.63

56

4024

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日
里山オーベルジュで一日3組限定の創作フレンチ♪(完全禁煙)
今回のレビューは、富山県南砺市城端にある里山オーベルジュ【薪の音】でのランチレビューです。(食...by デラホーヤ(1796)

...アンチョビ入り玉ねぎソースが美味いです。メインの前に今日はたまたま手に入ったステーキはキノコとセリの甘めのソースだかにはとても良く合っていて菊芋のムースが添えられている...■ご飯、味噌汁 ■赤ワイン煮 ■牛肉のステーキ ■箸休め ■ゴボウのスープ ■のステーキ...

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ランソレイエ

南砺市 / フレンチ

3.63

30

2020

  • -
  • ¥10,000~¥14,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
湖畔の素敵な空間とレストランの方々
ジャガイモのビシソワーズ、サザエ、ウニ、根菜のコンソメジュレ、小松菜を練り込んだクラッカーにサ...by brill337(485)

...春になれば桜ヶ池の眺めが見えるそうです。 ①アミューズ:シュー皮でを挟んだもの。 ②オードブル ③アスパラの冷製スープ ④パン:もっちりしてます...ズワイガニも身が暑くふっくらしており美味しい。 南砺産ジビエパテ コンポート 熊、...

味処 高千代

南砺市 / 食堂、肉料理、そば

3.44

61

1995

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
五箇山にあるジビエ料理のお店で熊を食べる
富山出張の際、夕飯で利用しました。 富山平野から東海北陸道を岐阜方面に向かって行ったところ、...by kazu31974(2586)

...こちらのラーメンのお勧めしたいのは世にも珍しい肉チャーシューであります。豚肉よりも噛みごたえがあり...■2016年11月5日(外観) ■骨スープラーメン鍋(1000円)肉チャーシュー...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

レヴォ

南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

4.53

261

23317

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
わざわざ来る価値のあるお店。最高のおもてなしと美味しい料理。
ミシュラン二つ星、食べログGOLDを獲得したLevoにやってきました。 日本でイノヴェー...by まりしら(959)

...これは面白いです。 〇 一週間熟成の(うり坊)のイチボ薪火焼き、ジビエソース、赤かぶ(富山県南砺市五箇山)、天然の畑しめじ、落花生のピューレ →この肉の臭みのなさといったら驚きでした...

ねこのくら工房

南砺市 / 豆腐料理

3.02

6

74

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
平家漬け 他
五箇山豆腐の他に揚げやがんもも売っています。 他では見かけないのが「平家漬け」 五箇山...by オグゾー(1340)

...五箇山平家漬けは、ゆず味噌漬け、味噌漬け、畑のベーコン、楮のスモーク、が並んでいました。 楮(こうぞ)を、(いのしし)と勘違いし、「い...

弥次兵衛

南砺市 / 旅館・民宿

3.11

7

51

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
飯テロに候
合掌造りの民宿で、囲炉裏を囲んで頂く晩御飯。 山菜料理に 鯉の洗い、イワナの塩焼き飛騨牛など...by ふぁR(402)

...■朝靄の立ち込める川面 ■地場野菜の天麩羅 ■鍋 ■岩魚の塩焼き ■熊の吸い物...まさに地産地消の料理だ。 こごみ等の山菜、岩魚や鯉などの川魚、や熊といったジビエ。 熊などは、宿のご主人...山菜&川魚そのものを大事にした食事、肉の鍋...

茶舎 野うさぎ

南砺市 / カフェ

3.05

4

147

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
かき氷に色々トッピング。
南砺の古民家カフェ。 この日のお目当てのかき氷屋さんがたまたま休業だったので、こちらに行きま...by Hannibal Barca(3104)

...わかりにくいかもしれませんが、お勧めするお店です。 駐車場はありませんので、市営駐車場に停めましょう。 カレーもあったので、次回はカレ...

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