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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柚子胡椒で味の変化を出すのも良いです。 お食事 玄蕎麦 二八そば しゃぶしゃぶをたした出汁つゆで蕎麦を茹でて食べます...・黒豚しゃぶしゃぶ蕎麦つゆ仕立て ・山形県産の玄蕎麦 のコース。料理だけだけど、これで3000円台なので...そば汁仕立 有機葱 ゆず胡椒 食 事 山形県産の玄そば...
...蕎麦はせいろと田舎があり、打ちなれている感じだ。 そば粉が今一つなのは季節的なものかもしれないが、あまり玄蕎麦に力を入れてないのかもしれない...
...正方形のせいろには、茶褐色のそばが盛られています。 細くてなめらかなそばでしっかりしたコシがあります。玄そばの星や透明感は無く、私の好み...
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