所沢の玄そばに関するお店

所沢のお店

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点数について

手打ちそば処 椿屋

新所沢駅 319m / そば

3.53

94

2821

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
食べる宝石~翡翠編~
色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす 合重ね 1250円 (2種類選択) ...by 稲樹庵(971)

...■野菜かき揚げ ■文句なしの辛汁 ■店内の様子 ■玄蕎麦の産地が表示されている ■お店の外観 ■季節限定 にしんそば...透明感のある美しい見栄えです。 今日の玄蕎麦は滋賀県の伊吹在来とのこと。...香りの強い蕎麦。 今日は福井県産の玄蕎麦ということです...

久呂無木

西所沢駅 214m / そば

3.63

133

4466

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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永遠に楽しめる蕎麦と日本酒とアテ。
何を頼んでも極上に美味しい当店。 先ずは日本酒を。 日本酒とくに山廃に詳しい、こちらの店主...by ときどき晴れ間(519)

...現在に至ったとのことです。 玄蕎麦や本枯節についてはメニューに解説が書かれていましたが、 玄蕎麦は群馬県の川場・嬬恋村の在来種を主にして、それにキタワセと...やはり群馬の在来種も美味しいですね。 久呂無木さんは嬬恋村の玄蕎麦を使用しているようですが 他の店でいただいた赤城産の蕎麦も大変美味しかったです...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

狭山 翁

下山口駅 786m / そば

3.73

365

12033

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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風味があって喉越しがいい蕎麦、辛口で出汁が香る蕎麦つゆ、天ぷらも旨い。
2024.3 食べログスコア3.74 そば百名店2022 ・天せいろそば1,85...by takas422475(442)

...会計の時に玄蕎麦を聞いたら北海道と茨城産をブレンドして挽いているとの事、甘皮を剥いた玄蕎麦を試食させてもらったが、とても香りの良い玄蕎麦でした...

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