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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ケーキメニュー ■萩 ■チョコレートケーキ ■そば教室の案内 ■萩、玄蕎麦は北海道、南富良野産 ■塩は伊豆大島の海塩 ■喫茶 萩 @中板橋...タマネギ。 丁寧に作られている。私の好みの味わいだ。★3.9 ○そば 二八蕎麦。 玄蕎麦の産地は南富良野...
...■天ぷらはその日によって変わるみたいね。 ■肉せいろ(1,000円) ■玄そばから挽いているので、黒っぽく、表面には粒々が見えます。...この日は「秋田県大仙産の階上早生」という品種の蕎麦だそうでつ。 玄そばから挽いているので...
...北海道の蕎麦はほとんどがキタワセで、一部を除けばほとんどの産地は美味しいとはいえない。いくら蟻巣石が熱を持ちにくく、よく玄蕎麦が挽けるからといって、玄蕎麦が今一つであれば...
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