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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やはりほぼ満席。 出汁がしっかり効いたおでんから始めて、お寿司もしっかり10貫。さらに牛タン入りポテサラ、牛タン串、甘酢漬け牡蠣も堪能。...
中野の閑静な住宅街にひっそり佇む~隠れ家居酒屋~ 今宵は、落ち着いた和空間で美酒美食を満喫!
1947人
貯まる・使える
...■春菊と旬の果物のサラダ★★★ ■お通し【じゃがいもの四川風甘酢漬け】 ■あさりと筍の酒蒸し!! ■松ケン(原ケン)店長★★★...笑 頂いたお料理 ☑️お通し【じゃがいもの四川風甘酢漬け】 シャッキシャキ!! じゃがいもとは思えない食感と味◎...
...さて、チキン南蛮。たっぷりのタルタルは、ピクルスや刻みゆでたまごなどが入ってます。揚げ具合はよく甘酢がけっこう効いていて油の重さを感じさせません。料理がアツアツでないのが残念ですが、これは揚げたてを甘酢だれに通してタルタルソースをかけるチキン南蛮の宿命かな...
...それぞれ単品でのご用意も可能です。 ・おばんざい一例・ 山形おかひじきのお浸し 山形カリフラワーと海老の甘酢漬け 山形ピーマンとベーコンのふくさ卵 明太子くんせい 黒バイ貝旨煮...
...でもこれはこれで見た目通りの美味しさ。ただし結構しっかりしたテクスチャーの太麺との相性は辛味スープのが良いかな。天津丼は甘酢タイプ!最近あまり見なくなったのでこれは嬉しいですね。たまごの料理はおしなべて優しい味わいなものですが、少しトゲというか鋭い主張があるのが良い。 ただし、他店の項でも述べましたが、甘酢あんって自分で作ると砂糖入れても入れても甘酢っぱくならないんで途中から怖くなるんだよねw...
...ヤゲンナンコツ、手羽先、皮などどれも香ばしくてタレの濃さや塩加減などもちょうど良い。 チキン南蛮は衣が薄めで甘酢ダレとタルタルソースの相性もバツグン...
...■麻婆茄子 茄子と挽肉の辛煮 ■茄子と豚バラの豆板醤炒め 絶対旨い!四川豆板醤使用 ■酢豚 中国黒酢・赤い甘酢を選んでください。 ■やわ...
...ごちそうさま。 グラトニー | 蝶子のアレコレ お店の名前は暴食という意味なんだってね。 バインミー。甘酢強め。 ライ麦パン。独特の香り...
...May) ■新生姜の甘酢が入った珍しい味わいのゴーヤチャンプル(2016.May) ■2016.MayのMenu ■さっぱりとした「鱧と冬瓜の甘酢あんかけ」(2016.Jul) ■夏メニュー「鱧と冬瓜の甘酢あんかけ定食」(2016.Jul)...
...水煮などのシンプルな具材もいい。 「天津飯」もおすすめだ。真っ赤な天津飯は、甘酢かに玉御飯とあるが、餡は粘度が高く、甘酢どころかかなり酸味が効いた仕上がり。しかし、これが卵とご飯とよく合う...あと春巻きも頼んで、夕飯完璧。 天津飯提供されましたが、甘酢餡が動かない⁇ 案の定わらび餅のような...
...セットで決まってるので、五穀米への変更やスープは選べませんでした。 選べたらもっといいのになー! 酢豚はたくさん野菜が取れて、甘酢だれもたーぷりかかっていて美味しかったです! 野菜は国産を使ってたり...
...とにかく一回は出来ます。 お新香は、うまかったのですが、種類が分かりませんでした。 強いて言うなら、甘酢漬けといったものでしょうか? 都内では...
...少し前のお店のXのポストに、 〝味変に<自家製昆布甘酢>おすすめです。お酢が大好きで自分の賄い用に昔から作ってますが評判良いので、お酢好きの方是非試してみて下さい。〟 …とあったので、勇気を出してお願いしてみたら、出してくださいました。→自家製昆布甘酢 そ...もう、味変アイテム 「自家製昆布甘酢」がセットされてる...
...■入口は一階の奥まったところ ■店頭メニュー ■若どり甘酢かけとサバ塩焼き定食 800円 ■若どり甘酢かけとサバ塩焼き定食 (ライス小) 750円 ■刺身、鯖塩...コロッケと生姜焼(750円) ・Cセット サバ塩焼と若鶏甘酢(750円)...
...11時40分過ぎに訪れました。 先客は1人でした。 豚肉の生姜焼き 720円 油淋鶏 780円 白身魚の甘酢あんかけ 850円 などのランチメニューがあり...
...」と。 チキン南蛮もサックサクでタルタルもたっぷりで美味しいんですが。もっと甘酢に浸かっているのが南蛮では?とも感じます。 総じて待ち時...
...海老の玉子炒め 牛肉のオイスターソース炒め マーボー茄子 白身魚の甘酢煮 ■■スープ ワカメスープ 400円 野菜スープ 400円 玉子スープ 400円...■餃子。 ■ピータン。 ■今日のサービスランチ。味噌ラーメンと鶏団子の甘酢あんかけ丼のセット...
...◆太刀魚のみりん干しとシークワーサーで漬けたきゅうり ◆レディサラダの甘酢漬け ◆香箱蟹のうま煮 ◆オイルサーディンキャベツ ◆牡蠣とチーズの春巻...サクッと弾けて… 瑞々しい蒼い雫と爽やかな酸味を弾きます。 ◆「レディサラダの甘酢漬け」 三浦大根の品種改良と言われるレディサラダは...
...「蓮根肉巻き甘辛だれ弁当」は、副菜に ・がんもの煮物 ・海老とスナップえんどうのごまマヨ和え ・きゅうりとラディッシュの甘酢漬け …と、...
...お店の前のホワイトボードに日替りの 定食2種類が以下みたく書かれます。 本日の定食 蓮根のはさみ揚げ 500円 白菜の甘酢漬/納豆/ごはん/スープ 牛肉となすのミソ炒め 800円 とろろいも/小松菜と油揚の和え物 ごはん/みそ汁...
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