本荘由利・鳥海山麓の甘露煮に関するお店

本荘由利・鳥海山麓のお店

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点数について

吉野屋菓子舗

由利本荘市 / 和菓子、洋菓子

3.10

14

74

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
オーアマンド
一見するとマドレーヌですが、高さ半分の所にイチジクジャムがサンドイッチされているんです。...by ひろ@987654321(55)

...原材料 ■オーアマンド 183円 ■いちじく甘露煮 ■オーアマンド ■箱もいい感じ ■案外日持ちします...味は、無花果の甘露煮を彷彿させる味。 羊羹なのでしっかりした甘みがありますが、...お店に伺うのは初めて。 看板商品は、いちじくの甘露煮...

発酵小路 田屋

由利本荘市 / カフェ

3.32

29

564

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
身体も心も休まる優しい発酵カフェ
大好きな日本酒、雪の茅舎を製造する会社が運営しているカフェ。 酒粕を使ったスイーツはお米...by まるみおびがち(7)

...日本酒・酒粕・甘酒・がっこ(漬物)・ケーキ・チーズなど。 地元:石脇地区の名産品(味噌・醤油・本荘うどん・いちじく甘露煮など)も置いてます...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

鮨駒

由利本荘市 / 寿司

秋田と宮城、店主が自ら奔走して仕入れる飛び切りの魚をふんだんに使ったおまかせ鮨コース。

4.36

155

8325

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 月曜日、日曜日
秋田が誇る名店です。。。
Instagram pateknautilus40 https://www.instagra...by pateknautilus40(1847)

...ここみの胡麻和え ホタルイカ あん肝の味噌漬け○ 空豆 鰊の甘露煮 自家製の豆腐○ あおさ海苔の茶碗蒸し 天ぷら 肉味噌甘露煮(八丁味噌)が添えられて 新玉ねぎの天ぷら○ アスパラの天ぷら...■鮑、肝ソースのせ ■つまみの盛り合わせ ■鰊の甘露煮...

ときわ会館

由利本荘市 / 日本料理、郷土料理

3.04

2

24

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...春の近海物の煮付けとして本荘地域では ポピュラーな飯蛸 「筍の煮物」 出初めの孟宗筍を甘めの鰹出汁で 「カスベの甘露煮」 乾燥したカスベを戻して 甘く煮付けたこの品は 本荘では お祭りの時やお祝い事に用いられます ただ非常に手間がかかる為...

割烹 勝山

由利本荘市 / 日本料理

3.01

1

60

  • -
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...「栗入り小豆煮」 程よく素材を生かした 優しい甘さの小豆 はふっくら炊かれ ほっくりした栗は 小豆と同じよう 優しい甘さの甘露煮で 後味すっきり 洗練されたサービスでは 無いけれど 地元秋田の方言で あれこれと気をつかってくれる サービスは...

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