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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メカブの吸い物 ■胡麻豆腐 ■刺身こんにゃく ■稚鮎の甘露煮 ■季節野菜の天ぷら ■柚子大根の香の物...お庭の竹林を眺めながら、お茶と茄子の甘露煮?をいただいてゆっく~~り待ちます。...胡麻豆腐・温泉玉子・こんにゃく刺身・稚鮎の甘露煮・生麩の佃煮・がんもどき...
...百合根、椎茸、きぬさや) 4.木皿 和え物(菜の花辛子味噌和え) 5.坪 胡麻豆腐 6.木皿 盛り合わせ(黒豆、牛蒡、蕪、柑橘甘露煮、蒟...
...■マンゴープリン ■先付けと前菜 ■前菜 菊菜、壬生菜浸し 長芋このわた和え 栗甘露煮 甘鯛玄米衣揚げ 紫ずきん、銀杏 むかご松葉刺し いちょう芋、稲穂 ■外観...秋刀魚 焼椎茸 粟麩、とんぶり 前菜 菊菜、壬生菜浸し 長芋このわた和え 栗甘露煮 甘鯛玄米衣揚げ 紫ずきん...
...■酒器 ■盃 ■蟹の茶碗蒸し ■鰻の2度焼 ■トマトに柚子の甘露煮 ■窓から夕景が ■大将 ■のどぐろ ■伊勢海老 ■椀...あたたかく柔らかく絶妙)、刻んだゆずの甘露煮(まったく甘すぎないさっぱり味)をくりぬいたミニトマトに詰めたも...自家製のカラスミがやばい、、、 おかいさん、鰻、トマトのゆずの甘露煮 ●白魚...
...心と舌が喜ぶ無類のひとときである。 鮎茶漬け 鮎甘露煮・漬物・かぼちゃ煮 家族の集りで懐石をいただきました。 山菜や鮎(塩焼きと甘露煮)、炊き込みご飯は銀杏入りで とってもおいしくいただきました。...■ぼたん(猪肉) ちょっとトップが欠けてますが・・ ■鮒の甘露煮と松茸...
...まずは遠慮なく、蕎麦前にニシン甘露煮(680円)を。 お酒を伺うと2種類のみとのこと。 辛口の純米「京の舞」(840円)を頂きます。 まず、運ばれてきたニシンの甘露煮。 これでお酒を一杯二杯と進めていきます。...勝手なイメージで、にしんが甘露煮的にかなり甘辛く煮付けられているんではなかろうか...
...■ブイヤベース サフランと味噌仕立て ■ラ・フランスと山桃の甘露煮 ■お代わり自由のお漬物 ■天然活け鯛のオーブン焼き...■お漬物 ■とろろご飯 ■聖護院蕪蒸し ■金柑の甘露煮 ■稚鮎のエスカベッシュ 蓼のフライ添え...大きなトリフが・・・・贅沢 ふ~ってなります。 金柑の甘露煮 お口直しに甘酸っぱくて グウです...
...購入したのが、こちら。 栗しぼり420円は、ちと高く感じますね。 お味も栗の味が口いっぱいに広がるというよりは、 シロップ煮/甘露煮の甘味がたったタイプ...
...折り込みチラシで見たハモ寿司を高いので無視し、子持ち鮎の甘露煮1500円消費税‼が目に留まり、凝視する数十秒。高いと思いつつ...5コ入り1100円 10コ入り2200円 ■瓶詰め ■鮎甘露煮(1匹) ■おせち料理 12/23までご予約承っております。...■鮎の甘露煮...
...この辺りで冷酒をお願いしました!! これがまたワンダフル(☆o☆)キラーン これぞ京都の料亭ですなあ。 中八寸 蛸旨煮・梅甘露煮・鯛笹寿司・3種串・煮凝り・なます等々...
...サラダも新鮮でおいしい! 付け合わせのかぶとかブロッコリーは、カレー風味。 さつまいもは、レモンの甘露煮かな?やさしい味でおいしい! 一口サイズのグラタンもアツアツでした! ライスコロッケは...
...登場の膳は、綺麗な茶そばに、赤飯のおにぎりが2個、にしんの甘露煮に京のおつけものがお供です。 茶そばは、風味も喉越しもよろしく、ご当地風情も相まり、美味しいですね♪ 辛汁はやや濃いめ&甘めの印象です。 つけものポリポリしながら、ほっこりやさしい味わいの赤飯のおにぎりを楽しみます。 にしんの甘露煮がいいですね〜、普段あまり食べる機会がありませんが...ゆばがのった茶そばに赤飯のカワイイおにぎりが2コ、にしんの甘露煮とおつけもの...
...■ほうじ茶 ■精進鉄鉢料理について ■大覚寺にて② ■大覚寺にて① ■笹の中にはお饅頭♪ ■胡麻豆腐 ■煮物 ■梅の甘露煮の天麩羅。 ■...
...どれにしようか迷ってしまいます。 ・牛スジ ・大根と厚揚げ ・鰯の甘露煮 ・ポテサラ ・賀茂茄子の田楽 牛スジも大根も少し甘目の味付け。...どれも美味しそうで迷ってしまい、価格表示が無いので恐る恐る注文しました。 鰯の甘露煮...
...外側には、抹茶のクレープ、抹茶のスポンジ、 三色豆が詰まっているクリームのロールケーキ、 アイスクリーム、栗の甘露煮が、ひとかけら添えら...
...■壬生菜の白和え ■玉子真丈・銀杏松葉刺し・梅人参・栗甘露煮・サーモン小袖寿司・鰊昆布巻き・千杜唐 ■甘鯛柚庵焼き...お楽しみの夕食は・・ まずは、前菜 えんどう豆の密煮、諸子甘露煮、一寸豆みじん粉揚げ、飯蛸、筍粉節和え、鍵蕨、桜蒟蒻 お造りに...千杜唐 壬生菜の白和え 鰊昆布巻き サーモン小袖寿司 栗甘露煮 銀杏松葉刺し 梅人参 玉子真丈 甘鯛柚庵焼き ●先碗...
...<酒のあて寿司> 生魚ではないネタのにぎりです。 炭火で焼いた油揚げ、ちくわ、椎茸、青唐辛子、 焼き鯖ほぐし、鮎の甘露煮、しじみ時雨煮、...
...陸蓮根 ■松茸菊花胡麻浸し ■鯛雑炊 ■海老菊花寿司 ■鰤甘露煮 ■鯛へぎ造り ■小鯛しんじょう ■桜宿膳(八寸と炊合わせ)...すだち 四、八寸 【吹き寄せ盛り】 そうめんいが栗 渋皮栗甘露煮 雲丹百合根柿見立て 菊花蕪酢漬け 厚焼き玉子いちょう見立て...・遠山真丈(大文字人参)・子持ち鮎甘露煮(木ノ芽)・百合根甘煮・茹で枝豆 下段・炊合わせ・冬瓜・焼帆立...
...■八寸 柿白和え 太刀魚小袖寿司 鮴飴煮 鰻八幡巻き 丸十甘露煮 絹担ぎ黄金塗し ミニトマト蜜煮 ■向附 鯛薄造り...■八寸 深秋の肴核 子持ち若布青紙巻き、鴨葱 子持ち鮎甘露煮、蟹菊花和え 焼き芋、公魚南蛮漬け、むかご ■向附 鰤砧巻き...八寸 深秋の肴核 子持ち若布青紙巻き、鴨葱 子持ち鮎甘露煮...
...・ 御飯 古代米まじりのほうじ茶で炊き上げたご飯☆ ・ お漬物 塩昆布 ・水物 豆乳プリン 小品ながら抹茶ゼリー、栗の甘露煮、ホイップク...
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