三沢・古牧温泉・小川原湖の甘鯛に関するお店

三沢・古牧温泉・小川原湖のお店

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いろり

三沢市 / 日本料理、居酒屋

3.35

38

974

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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旬の味わいの香箱蟹のフルコース…割烹『いろり』
今回の青森三八上北エリアへ遠征の二日目の夜は前回初めて寄せていただいた三沢の割烹『いろり』さん...by ©Loro(3376)

...ワリジョウユ)と柑橘(カンキツ)ポン酢を使い分け味わいました。焼物には鰺ヶ沢産の『甘鯛(アマダイ)』の味噌幽庵焼(ミソユウアンヤキ)に海老芋(エビイモ)の素揚げ(スアゲ)に一年...■真鯛の腹身 ■大間産 天然本鮪 赤身 ■和らぎ水 ■鰆 焼霜造り ■甘鯛の味噌幽庵焼、海老芋素揚げ、自家製の唐墨...

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