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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...モズク酢 旦那の最近のブームだそうです。笑 甘鯛 小浜といえば甘鯛！ 旨みがぎゅっと詰まった甘鯛が美味しかったです...
...今日のお目当ては "若狭ぐじ"、つまりアマダイです。 若狭から京の都へと運ばれる魚介は、"若狭もの" として珍重されてきました。 その中でも最高級とされるのがアマダイ。 若狭湾で獲れるアマダイのなかでも...
...食堂は混雑が予想されるので、開店30分前に並ぶこと9組目、窓際の席確保に成功やれやれです。数量限定の『若狭ぐじ(赤甘鯛)の炙り丼』と、海...
...1300円（税抜） ■【一品料理】 小鉢各種 500円〜 甘鯛の若狭焼 2500円（税抜） さざえのつぼ焼 800円（税抜）...■さばの味噌煮 ■鯖寿し定食 ■越前蟹 ■生きた魚 ■甘鯛若狭焼き ■玄海定食 ■漁師丼 ■海の幸定食 ■季節の釜めし...生簀があるお店で、会席仕立てで頂きました。 甘鯛が出てきたのは心の中でテンション上がっていましたね(笑)...
...海苔の香りが後に残って良い感じだ。 ⑨ぐじ（甘鯛）★★★★★ 内部にシャリを挟んだウロコ揚げ寿司。 身のホクホクさとウロコのサクサク感が素晴らしい!! ぐじ（甘鯛）の寿司は北陸で色々食べたがダントツトップに躍り出ました。...■赤身 ■とろ ■逆てつ（逆さまに巻いた鉄火巻） ■ぐじ（甘鯛）...
...小浜名物 甘鯛定食 この新鮮さで1500円。あら汁飲み放題。 二度目の訪問は店内すごく賑わっていました。 甘鯛は小浜でとれるお魚なんですって。 初めて食べました。 甘鯛という名前の通りあまい！！！...
...小鯛、のどぐろ、えび、キス、甘鯛などにいろいろな味をつけたもの、 干物各種、缶詰、へしこ等...カニもあるし鯖もおいしいし、海老・甘鯛・のどぐろetc・・・いつか行ってみたいです...小鯛、のどぐろ、えび、キス、甘鯛などにいろいろな味をつけたもの...
...リピありの商品です。 他にはさより昆布〆、甘鯛昆布〆、金目鯛昆布〆 限定品として鯖のささ漬け、あゆささ漬け、甘海老昆布〆...ささ漬だけでも鯛の他、貝柱、のどぐろ、甘鯛...
...普通の脂の乗ったのどぐろって言うよりも甘鯛の様な味がしました。...観光客・現地客ともに人気そうやった！ 甘鯛美味しい 画像撮り忘れ。美味しかったです...オススメ店です^_^ 焼き物が秀逸。 ぐじ＝赤甘鯛の塩焼きは一本釣りしたものをシンプルに塩焼きで...
...結局食べ始めたのは12時頃 しかし待った甲斐ありました。 お刺身定食¥1,700円を頂きましたが、サザエ、甘鯛、イカ、甘エビ、平目、真鯛...
...つぶ貝も大トロもあって、贅沢な１品でした。 ・若狭ぐじ 若狭湾で獲れるアカアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、和の最高級食材です。 脂がのってほっくりした身...まずはビール…のんびりやろう。 口取りは二皿。 まずは"グジ（甘鯛）の昆布じめ"からスタート...
...皮に熱を通しているようで甘さが増しています！ 若狭グジの若狭焼き 甘鯛の焼き物は良く食べますが、皮のサクサク感がたまらないですよね、若狭焼きは初めて食べましたが、鱗付で焼くのは当たり前として、お酒を振っているんでしょうか？酒の香りと甘みが皮を覆っている感じします、初めて食べました。 甘鯛の旨さを堪能させていただきました...料理は若狭小浜の地のものを使っているようだが、甘鯛（若狭では「グジ」という）以外はそんなに風情を感じない...
...買ったのは宿で食べて美味しかった若狭鰈の干物と甘鯛、それとハタハタの干物も買いましたよ。 どれもとっても美味しかったです。 海の幸で朝ご...
...海産物を奈良や京都まで送った地域（御食国）の一つでもあり、関西では鯖街道で知られるように鯖だったり、若狭グジと言われる甘鯛で大変お世話になっております...
...ちょうど良い弾力の歯ごたえで美味しい。 ＜若狭ぐじ唐揚げ＞（７５０円） 若狭ぐじは若狭湾で獲れるアカアマダイのこと。 京料理の食材として...
...魅力のお店です。 まずは ＊お造り盛り合わせ おこぜ、イサキ、鮑、甘鯛 どれも勿論新鮮で美味しい。 甘鯛は鉄板の美味しさです。 おこぜは薄造りで山葵で食べるのも美味しいけど...＊握り 漬けマグロ 赤いか 酔っ払い鯖 イサキ 甘鯛 いくら 海老 雲丹 とろたく（細巻き） 玉子 どれも美味しいけど...
...若狭ぐじ「極」という18,000円のコースです 若狭ぐじでこれを超えるメニューは多分無いと思います 若狭ぐじとは赤甘鯛のことですが、一定...
...口触りが良くて美味しかった。 サーモン まぐろ お刺身が美味しいのは港町ならではですよね。 鳥皮ポン酢 砂肝のスタミナ炒め 甘鯛 小浜名物の甘鯛...
...ご飯、汁物、デザート付き お二人で焼き鯖一串食べられるならお一人あたり2500円 焼鯖一串とご飯、汁物のみなら2000円 ■甘鯛ご膳 若狭ぐじ定食 八寸...
...■夕食の前菜 ■若狭フグ、熊川葛、白みそ ■てっさ ■甘鯛の小袖寿司 ■ふぐとてっぴの唐揚げ ■てっちり、てっさのしゃぶしゃぶ ■越前そば...若狭佳日さんは冬はふぐ、夏はぐじがメインになります。 私達が行った季節は若狭ぐじ（甘鯛）の季節...
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