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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロワイヤルと銘打つだけあってお上品なお味です ■甘鯛のうろこ焼き ソースヴァンルージュ。甘鯛のうろこ焼き、ずっと食べたかったんです!!サックサクで美味しい...私が若かりし遥か昔に読んだ この漫画に載っていた甘鯛のウロコを食べる料理がとっても印象深かったのですよ...
...・造り: 三陸産天然平目 本鮪 北海道産きんき湯霜 甘鯛昆布〆 牡丹海老 しま鯵 お醤油は、土佐醤油/帆立醤油/鯛醤油の3種。 うーん...・御椀: 甘鯛酒蒸しと胡麻豆腐 薄葛仕立て 大根人参短冊 蓮草 紅葉麩 卸し生姜 ・造り: 平目...
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