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※2015年12月14日時点での点数分布です。
オーナーシェフの<選肉眼>によって仕入れた極上肉を堪能できる”気取らない”ステーキハウス★
3277人
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...■小鉢がすごい ■お造りが美味しいのなんの! ■茄子の煮浸し。1本まるごと ■アマダイの唐揚げと牛肉のたたき ■2016.3.ランチ② ■2016.3.ランチ①...とっても美味しいです。お造りは“まじか”と思うほどでしたし、アマダイの唐揚げと牛肉のたたきはもうさすがの美味さです...
...■お造り盛り ■カマ塩焼き ■マグロ、ミル貝、ケンサキ ■甘鯛揚げ ■海老握り ■赤ナマコ ■マダコ ■シマアジ塩焼き...・赤貝握り ・とり貝握り ・焼きヒラマサ ・鯛の子煮付 ・甘鯛の松かさ揚げ ・卵赤出汁...・中トロ握り ・うなぎ握り ・赤貝握り ・とり貝握り ・焼き甘鯛 ・ハラス焼き ・蓮根まんじゅう...
...天然生インドマグロトロ・鹿児島 白星ふえ鯛・山口 白甘鯛・明石 天然鯛昆布〆・明石 活〆まながつお・三重鳥羽 答志島...八角・のどぐろ・さば・大トロ他 ■大黒本ししゃも(オス) ■白甘鯛唐揚げ ■松茸炭火焼き(岩手産) ■島らっきょ ■銀杏...☆カナダ産の本鮪、赤身とトロ 長崎産剣先イカ 愛媛県産平鯵 同甘鯛 明石産まながつお とちょっと珍しい逸品の数々...
...■うなぎ蒲焼き〈1尾〉※ ■いか下足塩焼き※ ■鯛かま※ ■本鯛味噌漬※ ■さわら※ ■まながつお※ ■するめいか一夜干※ ■甘鯛一夜干※...
...■コース揚げ物、安納芋と甘鯛の天ぷら ■コース焚物、蓮根まんじゅう ■コース酢の物...蓮根天麩羅 ■酢の物 平貝の酢の物 梅肉和え ■焼き物 甘鯛一夜干し ■追加一品 ハッシュド蓮根 ■追加一品...平貝の酢の物 梅肉和え さっぱりと食べやすい。 焼き物 甘鯛一夜干し 追加一品 ハッシュド蓮根 番外であるが...
...■北海道噴火湾産ホタテのポワレ ゴボウのピューレ ■甘鯛のうろこ焼き、キノコ風味のダシのスープと ■鴨ロースのポアレ ■鯵のタルタル ■夏野菜のパフェ ■鱧のフリット ■ヒラメのアーモンド風味のパン粉やき ■野菜のパフェ ■本日鮮魚のアーモンド風味のパン粉やき ■フランスシャロレー牛ザブトンのポワレ ■ムール貝とオクラの冷製茶碗蒸し ■サーモンの燻製 ■甘鯛とホタテ レモンソースで ■淡路産豚のロースト ■バナナのムースと生姜アイス...■ウズラのファルシー ウズラにお肉のパテと豚足を詰めてローストに ■甘鯛の鱗...
...480円 ふっくら厚みがあっておいしい。 ★ 生タコの天ぷら 680円 下味しっかりつけてありました。 ★ 赤甘鯛塩焼き(半身) 550円 ボリュームありました...
...■食材1 ■食材2 ■お椀長崎白甘鯛と京丹後松茸のお椀物 ■子持ちアユ山椒ソースがけ ■天然車エビとかぶらアイコトマト...『河豚の唐揚げ』 衣の味付けが好みのものでした 『白甘鯛の唐墨がけ』 唐墨の塩味がアクセントで程よい味に仕上がってます...
...和風。 パン、自家製フォカッチャ・プチゴマパン・バケット、平凡。 メイン魚、「甘鯛ムニエル」。肉は、「イベリコ豚ロースト」でした。甘鯛がムニエルされ、上には、皮向き!されたレモン、 ほうれん草が添えられ、基本的な味...■カルボナーラ(自家製フェットチーネをチョイス) ■ペペロンチーノ ■甘鯛の白ワイン蒸し...
...水がジョッキで入れられて氷がかち割りだったのが印象的(金の使い方が素敵) 甘鯛チヂミが美味しかったです! どれを食べても美味しいが 豚スジかすモダンと焼きそばがいちばん好き...
...尼で売ってたんやから「尼鯛(アマダイ)」やな(笑)としょうむないことを言うてました。 大量養殖でリーズナブルな甘鯛、尼崎の土産にちょうどええんとちゃいますか~。 CP高し!!たい焼きW(`0`)W...ご馳走さまでしたぁ〜(o^^o)♪ 尼のたい焼きで「アマダイ」...
...中に鰻入り。 ・三重県の白甘鯛 ・島根県の鯵...☆握り☆ 明石産ハリイカ 3日熟成 明石産ハリイカ 14日熟成 三重県産白甘鯛 14日熟成 三重県産サヨリ 7日熟成 宮城県塩竈産天然本鮪 20日熟成...
...ハーブ風味 ◆海老フライ タルタルソース 13日(月)◆ポークフィレ肉のベーコン巻き メダイヨン仕立て ◆甘鯛の酒蒸し 岩海苔とクコの実のソース 本日のスープは豆乳パンプキンスープ...
...ココええわ~。ようやくお店にも慣れました。 お魚の味付けが上手 焼き方も上手 魚屋さんが、片手間にした料理じゃないわ~ アマダイをあんなに綺麗に煮付けにできるなんて・・・ 私がやったら...
...■【夜のおまかせ】(2016/06/23) ■甘鯛唐揚げレタス包み ■お造り ■ランチに出てきたバケット添えのデミグラスソース...夜のおまかせはコースは素敵な皿が続きます。前菜、地鶏のたたき、甘鯛唐揚げレタス包み...
...■酒粕ラーメン+味玉 ■唐揚げ6ヶ ■煮干し羅臼昆布水つけ麺+麺大盛+味玉 ■唐揚げセット(4ケ) ■ギョーザ ■甘鯛の炊き込みご飯 尼に新店OPEN『だしが命の塩ラーメン』 2018年にビブグルマン選出されたことある 本町にあった高評価店...
...※要予約 ■蒸し鍋 豚・ニラ・もやし入り ポン酢で ■一品料理 ■イカフェ ■ピリ辛もも焼き ■ピリ辛いか焼き ■済洲産甘鯛塩焼 お値段はです...
...次いで、季節感たっぷりに初物の松茸の土瓶蒸しをいただきます。杯に注げば豊かな香りが広がります。 焼物には甘鯛の松笠焼き。 淡白ながらも上...
...キンキ・アマダイ・真名鰹・鰆・メバル・のどくろ・など 800円~3300円 ※季節...うを治の名物 松茸土瓶蒸し! 秋の風物詩・・マツタケと裏旬を迎える戻り鱧、アマダイ...
...そして焼き物は…のどぐろやキンキは無かったので 甘鯛を(#^...■☆弾力がありましたぁ(^v^)☆ ■☆甘鯛の塩焼き(≧▽≦)~♡☆ ■☆甘鯛はなかなか素敵です(^_-)-☆☆...
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