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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...駅からは少しだけ離れているけど、気づきにくい場所のような?? でもお客さんは入ってました。 ★刺身5種 カンパチ、鯵、黒むつ、甘鯛、鰤 ...
...■メッシーナ ■自家製パンとグリッシーニ ■有機野菜のバーニャカウダ ■蒸し甘鯛の青のりクリームソース ■ポルチーニ茸のフェットチーネ ...
...菜の花とブロッコリーの豆腐、カラスミの大根添、海老芋の揚げ ■幻の超高級魚 白甘鯛のお椀。プリプリな白身と出汁が絶妙な美味さ。葱もね。 ■アラ、海老、大間の鮪、鮑...量的に大きく変わることはないそうです。高いコースですと、幻の高級魚である、白甘鯛やクエ...
新丸子・武蔵小杉駅3分◆四季を彩る一皿を、豊富な日本酒と嗜む。お仕事帰り・お子様連れにも◎
2239人
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初回ネット予約で1,000pt
...電話したのは月曜の11:30-12:00のランチタイム、お店には2、3人のお客さんはいたのでお忙しかったのでしょうかね。 甘鯛もチキン南蛮もいぶりがっこポテトサラダも燻製も 鯖棒寿司も無花果マスカルポーネクッキーも秋刀魚の釜飯も...
...一人なのにテーブル席に案内されました。ラッキーです。 お願いしたのは、「焼き甘鯛と小蕪のうどん+しらすと生海苔の丼」です。 5分程で登場です。ぱっと見た目、うどんはちょっと黒目、少し細めの平打ちの縮れ麺、大丈夫かいなぁ?と思わせます。出汁は薄い色です。まずは出汁を一口、昆布、かつお節などが効いた美味しいお出汁です。うどんもツルツルもっちりなかなか美味しいですね。 トッピングの甘鯛、上品なお味で出汁の味を邪魔してません...香りの良い海苔がたくさん乗っていて、こちらも美味です。 焼き甘鯛と小蕪のうどん...
...■お刺身三点盛りと牛バラ肉と夏野菜の塩麹焼き御膳+甘鯛の昆布締め(トッピング¥400)合計¥1600 ■鶏もも肉の治部煮と鮮魚の塩麹焼き...
...この日は 刺身六点盛り 中華さらだ アンチョビポテト 中落ち 甘鯛のソテー ハイボール、ビール 大人二人でお腹いっぱいになりました 寿司までいけませんでした 初めて食べる中華さらだは中華麺が入っていて 冷やし中華のようでした おいしかった 甘鯛のソテーは...すばらしいお店です。 ただ、最後に一言だけ苦言を。。。 アマダイの唐揚の骨は危険だと思うな...
...■穴子白焼き(1058円) ■お造り2人前(1900円) ■天然甘鯛(400円) やりいか生下足(200円) 天然黒むつ(300円)...店の雰囲気がとても良くて、基本的に期待通りの味でした。お刺身がとても新鮮で、特に甘鯛が美味しかった...
...しらすのペペロンチーノをオーダー。 居酒屋のお刺し身より分厚いカルパッチョは初めてです!鮮度もよく、美味し! 魚のグリルは甘鯛。確か、京...
...コクが素晴らしく旨味が素晴らしいです。 炒め物③甘鯛の松笠揚げ 菊芋ソース 甘鯛の鱗を松笠揚げにすると見映えは、一瞬蜂の巣の様な感じです。 甘鯛の身はホクホクで皮目のパリパリの対比が新鮮です...
...■パルミジャーノレッジャーノのクロカンテ② ■甘鯛(天草産)の低温調理① ■甘鯛(天草産)の低温調理②(ピュレ) ■自家製パン①...最初からワクワクさせる。 ②甘鯛(天草産)の低温調理 ※かぶと塩こうじのピュレを添えて まず甘鯛がフツーに旨い!! 身が甘くて鯛独特の脂もしっかりのってる...
...ソースが前回と違ってました。 ポワソン アマダイの松笠焼き 春キャベツのソース 甘鯛を反対側に反り返らせ、鱗ごと焼いてありました、...■【再訪・'16.4月末】ポワソン・アマダイの松笠焼き...
...■あぶりエンガワ(味噌)(200円) ■中トロ(350円) ■アマダイ(250円) ■大判リブロース(自家製塩ダレ)(500円)...大トロよりも中トロのほうが脂ののりがあったような感じ・・・ 評価・・・3.9 ●アマダイ(250円) ほんのりと甘みがあって柔らかくしっとりと美味しかったです‼...
...マスタードドレッシング 甘鯛の鱗焼き ふきのとうのブールブランソース 鮪のカラスミとこごみの ペペロンチーノ スパゲッティーニ サマートリュフのクリームリゾット さつま永福牛イチボの炭火焼き エスプレッソ チーズの塩味が効いたシュー。 滑らかなポークリエットはパンと一緒に〜コレは旨い!無限のヤツです。 千葉県勝浦産 初カツオの軽いスモークは、軽い?いえいえ、ガッツリスモーク。口いっぱいに広がる薫香、薬味とマスタードソースが更に引き立ててます。 甘鯛はパリパリサクサクの鱗...
...■たまねぎスライス ■辛みそきゅうり ■トマト土佐造り ■煮 or 焼 ■真鯛カブト ■甘鯛一夜干し ■いなだカマ塩焼 ■たちうお塩焼 ...
...■銀だら味噌漬け炙り ■煮タコ ■ポテトフライ ■湯呑み ■お手拭き ■シマアジ ■カサゴ ■スミイカ ■アマダイ ■赤貝 ■西京炙り ...
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