伏見稲荷・伏見桃山の甘鯛に関するお店

...⑦ぐじ（若狭か丹後宮津の甘鯛）の鱗焼き...⑪ヒグマもも肉の赤ワイン煮込み ⑫雉心臓の生姜煮 ⑬ぐじ（若狭甘鯛）の押し寿司 ⑭トド肉粗挽蕎麦粉の串揚げ ⑮鱧の子煮凝り...12雉心臓の生姜煮 13ぐじ(若狭甘鯛)の押し寿司 14トド肉粗挽蕎麦粉の串揚げ 15鱧の子煮凝り...

...和カラシで味を変化させられる所がいい。 4、アマダイと鴨ロース アマダイは若狭焼きかと思いきや、きっちり鱗の処理はされていた...どうでもいいレベルの事かもですが、 惜しむらくは、『ぐじ（アマダイ）の細づくり』に皮が無い・・・という事くらい...

...半分ほど空いていてラッキー♪ この日は水曜日。水曜の日替り定食は 「甘鯛の甘酢あんかけ」になっています。 甘鯛って舌ではなく、他の定番定食から 探します… 迷った挙げ句に注文したのは、...定休日が 水曜のお店がパラパラあるのでそのせいかと思います。 日替わりBは甘鯛の甘酢あんかけです...

...■にぎりとお吸い物です　■くじら肉のにぎりですね 美味　■良い店を見つけました。ビール‼︎‼︎‼︎　■グジ 甘鯛　■じゅんさい　■鳥貝 今日一番　■グジ 皮焼　■岩ガキ　■フキで箸休め　■いい器です。 鳥貝身が厚い。　■かつぶし 分厚い　■箱寿司 ハモ　■赤出しがおいしいお店は、お寿司屋さんに限らず間違いないです。　■ビール‼️　■たこ 美味しかったなー。　■どちらを食べようか？　■これにしました。　■グジ。美味しいです。　■鯵メネギ叩き。　■まぐろ　■はもちり　■もずく　■甘鯛...

...■付き出し 真ん中の赤こん田楽うまうま〜〜♡　■コハダの握り╰(*´︶`*)╯♡ うんまっ(*≧∀≦*)　■この日は 甘鯛フライ♡ムチャ美味い タルタルソースは奥様の手作り♡ これまた最高╰(*´︶`*)╯♡...

...伏見深草にある近善さんにお伺いしました。当日満席でカウンターで食事です。すっぽんフルコースと予約時にたのんでいた白甘鯛のお造りと焼き物です。美味い。美味い。高級白甘鯛美味い...

...「かぶらむし」「どびんむし（２人前）」「さわら味噌漬け」をツマミに、お酒も頂くことにしちゃいました。 「かぶらむし」は甘鯛の身が乗りとろ～りたっぷりの餡が掛かってました...

...それでいてうまい。 わざわざ京都まで後輩を呼ぶ価値があると思う。 まいど、お世話になってます。 甘鯛の刺身を頼めば、松笠揚げがついてたり...

...名物！ のどぐろ 炭火焼き　■静岡 金目鯛 炭火焼　■長崎 甘鯛 炭火焼　■北海道 釣りキンキ 炭火焼き　■油　■パリパリのウロコ 甘鯛の天ぷら　■穴子の天ぷら　■カキフライ　■■逸品－いっぴん－...6種の刺身盛りとのどぐろの炭火焼、甘鯛の天ぷらに卵焼きを頼んで日本酒で乾杯...

...鯛のカルパッチョ　■10年6月 無花果の天ぷら 牛肉みそ添え　■10年6月 甘鯛のうろこ焼き　■10年6月 甘鯛のうろこ焼き、サフランの醤油　■10年6月 バルサミコ酢豚　■10年6月 ご飯...お味噌とよくあって あっさりした中にもよいお味でした。 ○ 甘鯛のうろこ焼き 見るからに綺麗に焼き上げた甘鯛ですが...

...バターの風味が効いておりどれも美味しかったです。 ぐじ(甘鯛)の椀物。甘鯛の下にごはんがありそれにあんかけがかかっているものでした...野菜の食感を活かしている。 まだ暑さが残る秋の一日だったので、嬉しい一品。 ぐじ(甘鯛)の揚げもの もの凄いボリュームでビックリ(笑) これも活を入れているそう...

...■牡蠣の朴葉焼き　■すっぽん雑炊　■よこわ造り　■鯵の棒寿司　■日本酒各種　■甘鯛の蕪蒸し　■甘鯛飯　■雲丹茶碗蒸し　■だし巻き　■くも子ポン酢　■ぶり大根　■小芋唐揚げ...美味しいのは間違いないと思います。 甘鯛の塩焼き...

...タコと酢味噌がバッチリ！！ あとはぐじの塩焼き。 ぐじとは若狭湾でとれた甘鯛とのこと。 それを皮面パリッパリ、...これお値打ち以上です。 結局なんとか鯛を食べきって満腹で終了。 大将はぐじ(甘鯛ですよー)も美味しいよってゆうたはったんでこれまた次回のお楽しみでけました...