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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■[2017年9月]お魚のポワレ ■[2017年9月]クロダイ、アマダイ、マダイ、スズキ…かな!? ■[2017年9月]デザート盛り合わせ...魚のポワレは4種類ともとても香ばしくて美味しかったです。多分、クロダイ、アマダイ...
...前物の蛤を使った優しい味付けのリゾット ♢ポワソン 甘鯛のブイヤベース仕立て ジャガイモ サフラン ニンニク風味バケット フワフワの甘鯛は抜群の旨味を感じる仕上がり ソースも美味^_^...■サーモンと有機野菜前菜 ■スープ ■パスタ ■甘鯛とあさり...
...■お土産物売り場 ■メニュー① ■エントランス ■松阪温泉の井戸 ■熊野の郷の中のレッフェル ■日替わりランチ ■甘鯛のグリル ■自分が...
...「 3種のお刺身定食 」・・・3種類のお刺身は 甘鯛 、 キハダマグロ 、 レンコ鯛 。 其れと小鉢が3種類、ご飯、味噌汁、香の物。 お刺身は写真で見るように、つやっと光り如何にも新鮮。甘鯛はとろりとし、旨味が一杯。 キハダマグロはピンク色...■ウチワ海老・カツオ・マグロetc盛り合わせ ■ダイナミック!アマダイの姿造り...
...端午の節句に合わせシェフ手作りの鯉のぼりの 器で。。。 ●南伊勢町産甘鯛の鱗焼き 南伊勢町でシェフが釣り上げた巨大な甘鯛を 今日まで長期熟成した逸品で身は信じられない くらいにフワフワで皮目はパリパリ...キュウリ、ダークパープルの人参、金柑、スナップエンドウ、伊勢赤鶏の胸肉、甘鯛とエンドウ豆の新芽...
...真鯛の湯引き、緋扇貝、サザエ、牡蠣を焼き物、大アサリはガーリックバター焼き、伊勢海老のお造りと味噌汁、甘鯛の塩麹焼き、ひじきご飯と品数も...
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