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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ディアボロソースでいただきます。 濃厚で美味! フォアグラはこれくらい、ほんの三口くらいを頂くのが好きです。 ◆甘鯛 ブイヤベースソース 旦那は去年...
...■鴨ロースと夏野菜の冷やし鉢 ■茶碗蒸し ■いちぢくゼリー ■太刀魚の焼き物 ■甘鯛の焼き物 ■平目の薄造り ■付出し ■秋の彩り八寸 ■お造り盛り合わせ ■香箱かに...まずはお刺身、この日は平目の薄造り。 焼き物は甘鯛と太刀魚...
...ナマコ生麩和え山葵隠し味 からすみ 小さな大根 もろみ ■甘鯛の蕪蒸し ■先付け 甘鯛の蕪蒸し ■揚げもの 雲子(たらの白子)揚げ浸し 小芋...今回は6000円のコースを予約した。 本日のコース ■先付け 甘鯛の蕪蒸し なんとも優しい味わいの蕪と餡に甘鯛が包まれている...
...■日本酒 無上盃 ■さば ■ガリ ■ウニ軍艦 ■甘海老 ■白甘鯛 ■たこやわらか煮 ■金目鯛 ■はりいかの下足...煮蛤 あじ 海老 さより 赤貝 さば うに軍艦 甘エビ 白甘鯛 たこやわらか煮 金目鯛 はりいかの下足...煮蛤 あじ 海老 鉄火巻き さより 赤貝 のどぐろ ウニ 甘鯛 ホタテ ほっき貝 鰻 穴子 ぼたん海老...
...エスカルゴのクロケットや自家製オリーブなど小さなお料理が4種。 ・本マグロのマリネ ・ホワイトアスパラガスのグラチネ ・自家製甘鯛の燻製 ・コンソメのジュレを添えた魚介のサラダ ここまでが前菜です...
...ざるうどんには、サービスで炊き込みご飯付きでした。 330円で頼める一品メニューも豊富です。甘鯛のフライ、海老の天ぷら、どてやき、手羽先...
...鮎 ■真銀杏 蓮根 ■のどくろ オクラ ■海老 ■刺身 甘鯛 鮪 鰹 ■小柱酢の物 ■天出汁 アンデス岩塩 藻塩 小柱酢の物 ■賀茂茄子みそ田楽 かぼちゃ ■キクラゲ 甘鯛 ■鮃 鱧 いんげん ■ホワイトコーンとゴーヤかき揚げ...ー刺身ー 甘鯛...
...可愛らしい見た目のチキン南蛮◎ ■黄金鶏唐揚 サクサク揚げたて!大きめの唐揚♪ ■本日のおすすめ ※内容は一例です ■甘鯛造り ■長崎 ...
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