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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...関東では船釣り鍋物で人気の高級魚、大分では雑魚、だって羽太の方が美味しいし ■・巨大赤ナマコがウネウネしていた ■・白甘鯛とチカメキントキ、白甘鯛は都会じゃ超高級...
...磯の香りがたまりません。大きく切ってくれているので食べ応えも充分です。 甘鯛の鱗揚げはビールにバッチリ合います。鱗のカリカリ感がたまりません。...間にキビナゴの一夜干しの炙り、そして牡蠣は天麩羅で食べ、いよいよ寿司ですが、白甘鯛と雲丹が美味かったー...
...甘目でうまい。いかはムチムチ最高。 そして炙りの白甘鯛、ぶりを。炙り白甘鯛、これはびっくり。甘鯛という名前の意味を知ることができました...
...寿司バイキングです。 好きな寿司をとってレジで会計後、2階のイートインスペースでいただきました。 メダイ 200円 炙り甘鯛 300円 トロ 400円 です。 いずれもネタがでかいので、シャリに巻いて食べます。 メダイは思ったより脂のノリは良くなかったですね。 炙り甘鯛はしっかりした食感です...
...旅館の裏の海で鯖がたくさん泳いでいた。 〇+~◎+煮物 2月6月は糸撚鯛(イトヨリダイ)の煮物。 糸撚鯛の味は甘鯛に似ている。 甘鯛の味が分からない? 残念だな...
...圧巻です。 ■車エビの踊りキャビアソース ■ガルグイユ佐伯風 ■アワビの瞬間燻製 ■活伊勢海老のコンソメソース唐墨添え ■白甘鯛の鱗焼ソースヴァンブラン...
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