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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ガッチョのてんぷら ■お野菜 ■お造り 中トロ・能登のあじ・甘鯛・金目鯛 ■能登の天然とらふぐ... お造り 中トロ・能登のあじ・甘鯛・金目鯛 さすがに釣りには行ってないそうですが...鰻の白焼きの焼き加減が絶妙すぎた。 おいしかった！！ 甘鯛の鱗焼きもさいくー...
...まず、スープはガスパチョでした。酸味が効いていて、食欲が増しました。 次がメインで、魚か肉を選べます。私は、魚のアマダイとサワラとホタテのパイ包みを頂きました...
...■牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 ■本日のスープ ■剣先イカのカルパッチョ ■牛三角バラのグリル 山葵風味 ■甘鯛ウロコ焼き ■生...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Le Caneton
2024年3月26日にリニューアルオープン致しました。
23208人
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初回ネット予約で1,000pt
...特に印象に残ったのは次の３品。 ・甘鯛のポワレ ・ホロホロ鳥のロティ ・空堀ロール 「甘鯛のポワレ」は、カリッカリに焼き上げられた皮目の香ばしさと、ふんわりとした白身から滲み出る透明感ある旨味が予想以上に上質。なにより、甘鯛の下に敷かれた「キャベツとウニの...
...•アワビ •キモソースとシャリ •島根県産椎茸の茶碗蒸し •白甘鯛 •加太のサヨリ •剣先イカ •シマアジ •甘エビ...・島根県産椎茸の茶碗蒸し ◼︎握り ・白甘鯛 ・加太のサヨリ ・剣先イカ ・シマアジ ・甘エビ...•アワビ •キモソースとシャリ •海苔の茶碗蒸し ◼︎鮨 •白甘鯛 •タイラギ •サヨリ •ハリイカ •イクラ •漬けマグロ...
...濃厚なお肉でかりっと中はジューシー、塩加減が絶妙 。 白甘鯛 寄せ豆腐蒸し 1,680yen 白甘鯛が柔らかくてほろほろ〜！ お出汁がまたあっさりで...■カツオ ■トリガイ ■小だこブツ切り ■マグロ ■白甘鯛の揚げ出し...
...車海老のちまき鮨、走りの鱧、とうもろこしの芯を蒲鉾、トマト、からすみ大根 ・白甘鯛と胡麻豆腐の椀、秋田のじゅん菜と三度豆 ・造りは伊勢海老、塩釜の本鮪、由良の紫雲丹...＊蒸し松茸と千葉県産ピーナッツ ＊蓮根饅頭、伊勢海老入 ＊カラスミ大根と銀杏 ＊白甘鯛にゅうめんと松茸 ＊お造り ウニ...
...■お造り盛り合わせ ■水なすとホタルイカ南蛮漬け ■谷町納豆とパクチー白和え ■甘鯛のウロコを焼いたもの。いただいちゃいました。 ■天然ブリ ■天然ぶり◎...それと谷町納豆とパクチー白和えをお願いします。 お造りはカツオ、甘鯛...
...■ねぎチヂミ ■韓国春雨 ■キムチ盛り合わせ ■ナムル盛り合わせ ■ライス ■太刀魚焼（切身1つ） ■チョギ焼（切身1つ） ■アマダイ焼...
...しかしながら私に言わせれば、まだまだシャリの存在感が薄い。 甘鯛昆布締め。 握りの技術は素晴らしいと思う。 扇型の握りで座りが良く...万人受けするかと感じました。 いただいた品々 たらの子 あまて鰈 ひっさげ 甘鯛塩焼き ホタルイカ木の芽焼き たいらぎ貝の磯部焼き タイの白子と海老の子の茶碗蒸し...
...・蛤のフレーゴラ ・本鮪のタリアータ ・イサキのムニエル ・サーモンのハーブロースト ・オオモンハタのアクアパッツァ ・白甘鯛の松笠焼き 前菜 ¥800〜 メイン ¥2500〜...
...⭐︎穴子天 半匹とは思えないほど大きな穴子 しっかりタイプで味は濃厚 穴子天が大好きということは、大阪人として誇りに思う ⭐︎甘鯛 太めでプリプリ ふくよかな姉さん女房タイプ これはうまいよ！ ⭐︎サワラ 味噌の風味が嬉しい大きな天ぷら...
...最高のレストラン 3度目でしたが、前回よりもさらに美味しく、美しい料理に驚嘆しました。 全てのお料理が素晴らしいのですが、特に甘鯛の一皿と...
...■ふぐてっさ ■赤貝 ■≪今日のおすすめ≫ ある日の一例 ■甘鯛一夜干し ■かま塩焼き ・ぶり 1,680円 ・銀たら 1...ここまで来たら更に魚が食べたくなり、立派な甘鯛の一夜干しを注文！ かなり立派な型で...まったり濃厚で…割り当て一個じゃ足りない〜 ・甘鯛塩焼き（2000円） お正月気分で鯛にしてみましたが...
...わっ、コクがあるぅ。 量は少ないけど、これ今日一番の当たりです。 で、次の魚料理は、アマダイの鱗焼きとタラの白子を春菊のスープで。 これ...
...噛むほどに甘味が広がります。旨し。 長崎 甘鯛の鱗パリパリ焼き 1100円 甘鯛大好き♪旨味たっぷりのしっとりとした身にパリパリの鱗がまたイイ...それから 若狭ぐじ。 焼き物でいただきました 赤アマダイでとっても良質の脂がのったお魚で デリケートでいたみやすい...
...メニューにも魚料理が多い お造りの盛り合わせ 手前のは秋刀魚 脂の乗りはまだまだだけど、身の旨味がしっかり アマダイの昆布〆や鱧の焼き霜...
...■酔右衛門♪ ※実際は「酔」→「西与」と書きます ■甘鯛UP ■平鯵UP ■鰹のタタキUP ■鯛の鱗を揚げたもの...上手に削ぎ落としている。 ・造り3種（宇和島産の赤甘鯛、金目鯛の炙り、青森産のサクラマス）赤甘鯛はお店で5日間寝かせたものだとか...
...■和歌山の雑賀崎よりシロアマダイ。 ■天草のヤイトガツオ ■天草のコハダ。優しくしめてある。...日本人に生まれて良かった。 さて握りに。 まずは和歌山の白甘鯛。お、シャリがまた変わりましたね。酢が柔らかく、シャリが温かい。前回はそうでも無かったのですが前々回のシャリに少し戻りました。後から白甘鯛の香りと咀嚼すると旨味も出てきます...
...■先付 ■お造り盛り合わせ ■奈良のお酒 ■若鮎の塩焼き ■大阪茄子まんじゅう ■桜エビのかき揚げ ■穴子の酢の物 ■〆の甘鯛のにゅうめん...
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