住之江区・住吉区の甘鯛に関するお店

...スペシャルはB+肉＋魚 そしてPIZZAランチ この日のBランチで好きな甘鯛だったので魚を選んだ。 オードブルは色とりどり野菜の前菜が楽しめるので絶対B以上がお薦め パスタはドライトマトのペペロンチーノとペンネアラビアータ 塩味も丁度良い 2人以上で行ってそれぞれ別のパスタをオーダーした場合は2色盛りにしてくれます。 いろんなパスタが味わえるのでこれはお薦め。 メインは甘鯛のネギソース 甘鯛はカリッと焼かれた皮がうまい バニラアイスクリームのエスプレッソ掛け...

...次に（鮮魚）正式名はわかりませんが、アマダイでした!!これもホント美味しかった!! 残念な事に...■かぼちゃのスープ、中には牛すじを挟んだラビオリ　■甘鯛とラングスティーヌ　■和牛のリブロース　■山芋のリゾット...■アミューズ・トビアラです　■カボチャの冷製スープ　■甘鯛ウロコ焼き...

...水前寺のり、莫大海、本ワサビ。日本酒と相性ぴったり。。 少しピンぼけだが甘鯛の飯蒸しの上に上質の北海道産の雲丹を乗せたもの。針ワサビと共にいただく...まだ活かっていた細魚の3種盛り。この造りは日によって異なる。 甘鯛の飯蒸しはひたすら優しい味加減...

...はたはたの南蛮、竹の子の木の芽焼き、カラスミ大根、おたふく豆とグリーピースブルーベリー、白甘鯛の雲丹焼きの5種類の盛り合わせです。 酢橘...

...■岩津ネギと砂ずりのスパゲティ、黒ペッパー風味　■アマダイのカリカリ焼き、カブラのピューレ　■カフェオレ ＋150円...ﾟДﾟ)ｳﾏｰ お待ちかねのメインは魚を選択。 「アマダイ」のウロコをカリカリになるまで調理して、白身はしっとり...＊ 岩津ネギと砂ずりのスパゲティ、黒ペッパー風味 ＊ アマダイのカリカリ焼き...

...まー実際には無言ですけどね（＾＾） で、ビールに飽きたら、つまみを魚に変更し飲み物も日本酒へスイッチ。頼んだ魚はアマダイの塩焼きと鮪のユッケ。アマダイはやや焼き過ぎ感がありましたけど...

...丸ごと食べられたので、満足でしたけどね(^-^*) 甘鯛松笠焼は皮がパリパリに焼かれていて、 身のホクホク感との相性はバッチリ。 繊細な拵えも感じられて、イチオシです。 ホタルいかの天ぷらは、噛んだときの弾け具合と ホタルいかの風味がお酒をすすめます。 出汁茶漬けも〆に最適な量。 じゃこと山椒の香りは落ち着いた気分にさせてくれます。 《夕食飲み》 お造り ・鰆炙り ・生しらす（残が少なかったのでサービス） 肴 ・つぶ貝わさび 焼きもの ・甘鯛松笠焼 ・あゆ 揚げもの ・天ぷら（ホタルいか...

...今回、食べたのは何だったかな？刺身であることは、間違って無いんですけど、魚の種類を忘れたな。たぶん、甘鯛かな。少し皮を炙っているので、よ...

...■甘鯛のコツ蒸し　■付け出し　■すっぽんの小鍋　■美味しい〜(*´ч`*)　■土瓶蒸し( ˆωˆ ) 出汁が美味しい〜......